中國食品工業(yè)協(xié)會質量部部長楊強：過去講白“五個要素”：水、土、氣、氣、生，強調的是客觀自然的水質、土壤、空氣、氣候環(huán)境、生物狀態(tài)等五個“特殊要素”。
　　但是，同樣的環(huán)境要素，有做得好的，有做得不好的，有曾經(jīng)做得好現(xiàn)在不行了的，還有在計劃經(jīng)濟體制下沒做好卻在市場經(jīng)濟條件下煥發(fā)青春的。 臨川貢能從全國４萬多家白企業(yè)中脫穎而出，進入全國百強行列，一定是有其獨到之處的。 此次江西有關部門舉辦臨川貢發(fā)展高峰論壇，我個人認為是水到渠成的事情。 臨川業(yè)經(jīng)過１０多年的發(fā)展，一舉成為了江西的領頭羊企業(yè)，其主導產(chǎn)品——臨川貢在全國的名行列有了自己的一席之地。 這樣的企業(yè)，受到業(yè)內外的廣泛關注，是完全可以理解的
　　作為全國質量效益型先進企業(yè)，臨川貢是白企業(yè)均衡發(fā)展的典范。 其實，好的市場評價標準很簡單，最根本的是兩點：一是好喝，二是喝后感覺好。 具體而言，可從兩個方面來講：一、消費者愛喝的才是好，也就是說，要口感好，適口性強；二、對消費者健康有益的才是好。 一條是主觀感覺標準，一條是客觀健康標準。
　　再看富貴瓷瓶５２ｏ二十年窖藏臨川貢，我們發(fā)現(xiàn)其窖香幽雅，入口甘美，入喉凈爽，諸味諧調，回味悠長，飲后“不上頭、不口干、不燒胃”，特點鮮明，放眼國內，也是不可多得的好。 尤其是，臨川貢企業(yè)領先的技術含量和開發(fā)能力，加上獨特的“雙輪發(fā)酵”釀造工藝，使這次推出的富貴瓷瓶５２ｏ二十年窖藏高檔臨川貢在質量上顯得無可挑剔。 歷年來國家質量監(jiān)督部門對臨川貢的質量抽查情況來看，臨川貢的產(chǎn)品質量合格率達１００％，從未出現(xiàn)一次質量不合格事故，這也完全反應臨川貢是值得消費者信賴的好產(chǎn)品。 從這個意義上來說，臨川業(yè)完全具備了進一步做大做強的潛能。 
　　可以說，今天的臨川貢給了我很大鼓舞。 擁有這樣一家優(yōu)秀的名企業(yè)，中國白工業(yè)的未來發(fā)展注定大有希望！ 

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