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        白酒企業(yè)如何進攻農(nóng)村市場
        2012-07-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

        林語堂說過,中國人自古就愛“面、命、恩”三個字,面子工程在農(nóng)村就尤其重要。傳統(tǒng)的分銷建網(wǎng)、促銷等人海戰(zhàn)術(shù)的玩意,在酒水營銷行業(yè)已經(jīng)不再是新鮮事情了,沒有幾個廠家不會做的,但是經(jīng)過多年的市場廝殺以后,走向新層次競爭的戰(zhàn)術(shù)手段創(chuàng)新就擺在了各大廠家的議事日程了。
            無法否認,農(nóng)村市場的品牌消費能力和認識水平相對城里還是差多了(當然,農(nóng)村土地上走出了很多杰出人物是不能忽視的),中國農(nóng)業(yè)文明蘊含在農(nóng)村的市場能量也遠不是西式營銷教科書所能詳盡表達的?!?/FONT>

            農(nóng)村酒水市場的結(jié)構(gòu)影響力

          做農(nóng)村市場,首先要考慮縣城的潮流和潮流影響力,這是首先要有動作的,否則,很多酒品牌就陷入了打一槍換個地方惡性循環(huán)當中。在有些區(qū)域甚至要首先考慮省會城市或者當?shù)亟杏刑厣?jīng)濟影響力的城市,比如武漢、鄭州等周邊的三四級市場、很多特色支柱產(chǎn)業(yè)如皮具之鄉(xiāng)、服裝之鄉(xiāng)、石油城等周邊市場,由于這些區(qū)域的支柱產(chǎn)業(yè)支撐,經(jīng)濟較為發(fā)達、消費水平較高,對周邊市場有著較大影響力,這些都是需要考慮的  

          農(nóng)村酒水市場運作的幾個基本元素

          1、 口感。一定要注意口感的調(diào)和,農(nóng)村人習(xí)慣了一種口味,很難被改變,即使能夠改變,那也是需要很長的適應(yīng)周期的,在這里很多地方,不要指望醬香型白酒很快就改變了他們傳統(tǒng)的清香型和濃香型白酒的消費習(xí)慣。這里畢竟是低檔酒水消費的主要戰(zhàn)場,先迎合再適應(yīng)性調(diào)整才是明智之舉;

          2、 顏色和款式。現(xiàn)在酒水的包裝基本趨于成熟,各地適應(yīng)性很強,沒有大的難題,倒是顏色有些文章。在一些地區(qū),有些顏色是忌諱的,這是需要注意的,在年節(jié)期間,城市人嗤之以鼻的大紅大綠,在很多農(nóng)村市場恰恰就是要這種效果;

          3、 價格。大多數(shù)農(nóng)村市場,20元以下的酒水好賣,經(jīng)濟發(fā)達的地方,就不是這個概念了,但是,在一些國家級貧困縣市,10元都是“高檔酒”。由于經(jīng)濟危機的擴散,就業(yè)人群的再次調(diào)整,低擋酒水銷售開始上升,似乎經(jīng)濟危機給他們帶來了財氣,這是因為很多民工返回家鄉(xiāng)的原因。而有些地方,30-50元的酒水銷量開始上升,這也是拜民工返鄉(xiāng)所賜,回到家鄉(xiāng)的民工們暫時安定在家鄉(xiāng),而這些人群很多人總還是在外面見過一些世面,來回走動、辦事的檔次有所抬升,這也是一個酒水行業(yè)的局部意外收獲。

          4、 渠道。這是一個最容易習(xí)慣性操作的市場習(xí)慣,一般人認為只管派車進行車銷,勤跑、多打點廣告、弄些實惠農(nóng)民兄弟們就OK了,其實不盡然。在這里,由于酒水操作的門檻“偏低”,所以,到這里來淘金和守望的廠家也開始增多增強,人海戰(zhàn)術(shù)也要面臨效益遞減了,其實,在農(nóng)村市場,村長們這個渠道是可以大有作為的。在中國,不僅高檔酒需要后備箱工程,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場,也一樣!這就要看各位看官的“悟性”了。

          5、 面子。農(nóng)村人盡管也不缺乏“農(nóng)民似的狡狤”,但骨子里的淳樸和善良還是很“原始”的,在農(nóng)村做市場,首先就是體力活,要多跑、腳力勤、嘴甜,城里人不喜歡聽肉麻的招呼,但是農(nóng)村人很看重你是否尊重他。在這里,你手上拎的是什么檔次的東西,那是很關(guān)系到個人村里的“地位”的,如果誰拎著茅臺五糧液回到村里,最大多數(shù)人還是要走的慢一些,擺得顯一些,期望問的人多一些,然后自豪地告訴他人:某某送給我的!所以,在農(nóng)村,盒裝酒、包材好、贈品新鮮好看乃至看起來貴重是很重要的。如果,廠家代表能夠搞些近親活動,親自上門拜訪,那將是無上的熱議話題。

          6、 口碑。鄉(xiāng)村小店主的推薦只要是成了規(guī)模,占有一定的推薦比例,那么,一個品種肯定要成氣候,尤其是有村官們的帶動。在這里,小店主們提起“城里的大廠家”,那是很有面子的,不好的東西,多數(shù)的店主們推薦起來也成了大品牌、大廠家、大公司的大產(chǎn)品了,其實,很多人根本就分不清“大”在哪里。

          7、 潮流。實惠和獎勵、農(nóng)民們最講實用了,沒有功夫也沒有興趣跟你去高雅一番,鄉(xiāng)村才子固然有,但是屬于廣大農(nóng)民們“可敬未必可親”的類別,商業(yè)影響力有限的,遠不如村長的權(quán)威來得厲害,鄉(xiāng)下政府里的文化人,那是有威嚴和影響的。免費贈飲在農(nóng)村的效果還是很理想的,農(nóng)村人對免費比城里人更感興趣,因為城里的免費贈飲還是太多了,但農(nóng)村哪里有這個便宜可占?!

          8、廣宣。(墻體、橫幅、喇叭、堆箱、電視的影響力還是很明顯的)、舞臺演出、電影放映還是很有市場的,這是“大”品牌的特征,不過,現(xiàn)在農(nóng)村市場被“部分”藥企攪得混了,遠不是當初了。但是,一通時風(fēng)輕卡頂上的擴音喇叭“××品牌問候××鄉(xiāng)親”鼓搗上一個月,這種熱鬧效應(yīng)傳播的很快的,在這里,沒有什么比眼見為實更實際了。

          9、 贈品。食用油、面條、掛歷、筷子、火機等日用品,在這里永遠不愁銷路的,只要廠家的操作空間能上來,這樣的東西多多益善。

          10、明星效應(yīng)。其實,只要是曾經(jīng)上過一段時間電視的,你把他們弄來了,在當?shù)氐纳蠙n次的劇院或者鄉(xiāng)村禮堂露露臉,從戰(zhàn)略投入-產(chǎn)出的角度出發(fā)用的早的企業(yè)也一定會率先“富”起來。有條件的地方,可以請洋人們過來捧捧場,在中國,希望體驗生活、勤工儉學(xué)的洋學(xué)生多得是,在鄉(xiāng)村里,洋人負責(zé)宣傳的品牌,效果非常理想。

          11、運作農(nóng)村市場,不抓住紅白喜事,就不算是成功的市場,這是一次農(nóng)民兄弟們展示檔次的時機,促銷政策用得好,面撒的廣,好處是不用多說的,尤其是農(nóng)村特色的紅白喜事司儀們,那是大大的有才的,口才魅力、號召力極強。他們可是很出色的意見領(lǐng)袖,正在成為農(nóng)村市場的婚宴、升學(xué)宴的全方位服務(wù)服務(wù)人才;如果農(nóng)村的集市、廟會咱不能搞上冠名,那也要大大地搭上堆碼,插上幾面飄揚的品牌旗幟,拉起幾條大大的鮮紅橫幅,舍得地多打開一些免費贈飲酒,多搞點摸獎銷售,周以復(fù)周,市場的成長指日可待?!?

        在農(nóng)村市場,一方面業(yè)務(wù)員們大多由于待遇和辛勞問題,不會有很高的文化素質(zhì)和要求,其實也不太有必要,另一方面,面對大多不會很有文化的小店主們,文化高了,也搞不到一堆去,這就需要 “農(nóng)業(yè)文明”特殊政策:勤跑、勤送、勤貼和勤獎。

          中國農(nóng)村酒水市場的重要意義

          中國曾經(jīng)是世界上最輝煌的農(nóng)業(yè)文明時代的帝國,但是,資本主義卻不是誕生在中國,也遲來了幾百年,這是很能夠引人深思的。中國農(nóng)業(yè)文明的底蘊和國民性即輝煌地沖擊過世界,也同時很深刻地封閉了幾百年歷史,中國農(nóng)村這樣看起來很有意思!

          農(nóng)村的特殊心理很有“農(nóng)業(yè)文明特征”,在這里,不僅僅是吃喝拉撒的度日子,也還是村里村外攀比出息、看面子的歲月長河,當我們從這個角度去看時,我們可以忽然發(fā)現(xiàn):原來,“面、命、恩”的千年農(nóng)業(yè)文明精神如果跟酒水渠道、促銷、拜訪、贈品、旅游結(jié)合起來,這居然又是另外一片藍藍的市場天地。農(nóng)業(yè)土地養(yǎng)育了我們,但是今天,沒有經(jīng)過足夠營銷沖擊的農(nóng)村市場還是相對地淳樸和單純。  

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