雙匯集團(tuán)是國(guó)內(nèi)最大的肉制品供應(yīng)商，二十多年來(lái)，其始終將食品安全放在一切工作的首位，成長(zhǎng)為年銷售額過(guò)500億的大型肉類加工基地，也是我國(guó)最大的專業(yè)肉類產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。
　　雙匯集團(tuán)率先把冷鮮肉的“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷售、連鎖經(jīng)營(yíng)”模式引入國(guó)內(nèi)，大力推廣冷鮮肉的品牌化經(jīng)營(yíng)， 實(shí)現(xiàn)熱鮮肉、冷凍肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)銷售向連鎖經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，改變傳統(tǒng)的 “沿街串巷、設(shè)攤賣肉”舊模式，結(jié)束了中國(guó)賣肉沒(méi)有品牌的歷史，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)肉類品牌。
　　為切實(shí)保障食品安全，雙匯產(chǎn)品做到頭頭檢驗(yàn)、系統(tǒng)控制，每一頭生豬都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的十八道檢驗(yàn)程序。
　　為給予產(chǎn)品更加客觀的安全保障，雙匯集團(tuán)引進(jìn)獨(dú)立第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)——中檢集團(tuán)，定期對(duì)雙匯生產(chǎn)和產(chǎn)品進(jìn)行檢查，并對(duì)雙匯檢驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)。
　　雙匯集團(tuán)先后投資40多億元，從發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備4000多臺(tái)套，高起點(diǎn)、上規(guī)模、高速度、高效益建設(shè)工業(yè)基地，形成了以屠宰和肉制品加工業(yè)為主，養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)、屠宰業(yè)、肉制品加工業(yè)、化工包裝、彩色印刷、物流配送、商業(yè)外貿(mào)等主業(yè)突出、行業(yè)配套的產(chǎn)業(yè)集群。
　　雙匯表示，這一切皆是因?yàn)椤柏?zé)任”二字。雙匯作為中國(guó)第一個(gè)肉類品牌，也是中國(guó)肉類加工龍頭企業(yè)，有責(zé)任以身作則，帶領(lǐng)中國(guó)肉類工業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展，走出國(guó)門(mén)，在國(guó)際上占據(jù)重要地位。同時(shí)，作為百姓肉食的重要生產(chǎn)者，雙匯更有責(zé)任時(shí)刻將消費(fèi)者的安全、健康放在首位。

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