回顧過去的一年，展望新的一年，樹立“不安全不生產(chǎn)”的理念，完善內(nèi)控體系，加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，實(shí)行“開放式”辦廠，2011年雙匯經(jīng)受了一次全面的檢驗(yàn)和歷史性的考驗(yàn)，對雙匯這個品牌我們會更加珍惜。 
　　雙匯集團(tuán)董事長 萬 隆　　 
　　2011年是形勢空前復(fù)雜的一年，金融危機(jī)、食品安全問題、行業(yè)高通脹帶來了前所未有的壓力，雙匯集團(tuán)在變革中度過了一場嚴(yán)峻的考驗(yàn)。 
　　2011年是充滿挑戰(zhàn)的一年，雙匯集團(tuán)堅(jiān)持發(fā)展的信念不動搖，一手抓食品安全，一手抓抗擊通脹，系統(tǒng)控制保安全，創(chuàng)新管理降成本，危中尋機(jī)求發(fā)展，全力以赴應(yīng)挑戰(zhàn)。 
　　樹立“不安全不生產(chǎn)”的理念，一切以質(zhì)量和食品安全為核心，不安全不采購、不安全不生產(chǎn)、不安全不銷售，嚴(yán)守三條紅線，實(shí)現(xiàn)供、產(chǎn)、運(yùn)、銷各環(huán)節(jié)食品安全零容忍。 
　　完善內(nèi)控體系，在國內(nèi)第一家改“瘦肉精”抽檢為在線頭頭檢驗(yàn)，原輔料實(shí)行批批檢查，筑高食品安全防火墻。雙匯的頭頭檢驗(yàn)是保安全的有效措施，12月24日國家質(zhì)檢總局公布的全國28個省市肉制品抽檢結(jié)果，雙匯產(chǎn)品全部合格是一個很好的例證。 
　　加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，實(shí)施源頭控制，建立“承諾制”、“索證制”、“索賠制”、“舉報(bào)制”四道關(guān)口，嚴(yán)防死守不合格原料流入企業(yè)，從入口把住食品安全。 
　　強(qiáng)化監(jiān)管，成立“食品安全監(jiān)督委員會”，對企業(yè)的采購、生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)的安全控制進(jìn)行監(jiān)控，同時(shí)引入第三方質(zhì)量服務(wù)機(jī)構(gòu)，對雙匯的質(zhì)量安全進(jìn)行全方位的監(jiān)督審核和檢驗(yàn)檢測，幫助企業(yè)把好安全關(guān)。 
　　實(shí)行“開放式”辦廠，邀請廣大消費(fèi)者、媒體和政府部門走進(jìn)雙匯工業(yè)基地，公開透明的接受社會各界監(jiān)督，全年接受12萬多名消費(fèi)者和媒體記者的參觀考察。 
　　完善產(chǎn)業(yè)鏈，加快發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，屠宰廠建到哪里，養(yǎng)殖基地建設(shè)就跟到哪里，實(shí)現(xiàn)上下游成龍配套，從源頭上解決對食品安全的控制力。 
　　加快工業(yè)布局，實(shí)行自動化、信息化的建設(shè)和改造，南昌雙匯、鄭州雙匯等一批規(guī)?；?、現(xiàn)代化的肉類加工基地相繼建成投產(chǎn)，標(biāo)志著雙匯工業(yè)基地向現(xiàn)代化和省會中心城市的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移邁出關(guān)鍵一步。 
　　2011年，雙匯經(jīng)受了一次全面的檢驗(yàn)和歷史性的考驗(yàn)，企業(yè)員工聯(lián)合供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，迎難而上，共克時(shí)艱，全年銷售再上500億臺階，企業(yè)的機(jī)制、管理、觀念、思路發(fā)生來了深刻變革。風(fēng)雨之后，企業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)會更加成熟，體制機(jī)制會更加完善，職工凝聚力會更強(qiáng)，對雙匯這個品牌我們會更加珍惜，對雙匯今后的發(fā)展也會更加充滿信心，經(jīng)歷過寒冬的企業(yè)會越做越強(qiáng)。 
　　2012年，雙匯集團(tuán)將借助河南豐富的農(nóng)產(chǎn)品(11.15,0.18,1.64%) 資源優(yōu)勢，立足大中原，發(fā)展大食品，抓住中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略的發(fā)展機(jī)遇，推進(jìn)企業(yè)的“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化、信息化”，把雙匯進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做專、做精，達(dá)到規(guī)模更大、產(chǎn)品更好，締造一個世界級的肉類加工企業(yè)集團(tuán)。 
　　2012年，雙匯集團(tuán)要以“民生工程”為出發(fā)點(diǎn)，把食品安全和企業(yè)發(fā)展兩大課題解決好，落實(shí)省委盧書記“民以食為天、食以安為先、安以質(zhì)為本、質(zhì)以誠為根”的要求，實(shí)現(xiàn)由規(guī)模速度型發(fā)展向安全規(guī)模型轉(zhuǎn)變，企業(yè)的發(fā)展將更加穩(wěn)健。 
　　2012年，充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)。面對宏觀形勢和食品行業(yè)環(huán)境和格局的深刻變化，雙匯集團(tuán)將堅(jiān)持”十二五”超千億的發(fā)展目標(biāo)不變，開拓進(jìn)取，加快創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展，譜寫雙匯發(fā)展(69.95,1.06,1.54%)的新篇章，開創(chuàng)美好未來！ 

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