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        宗河春帶您走進(jìn)安徽亳州市古井鎮(zhèn)
        2016-10-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        古井鎮(zhèn)位于亳州市西北隅,西、北與河南省鹿邑、商丘接壤,是中國名酒—古井貢酒的產(chǎn)地。面積118平方公里,耕地9.2萬畝,人口8.2萬人,其中鎮(zhèn)區(qū)人口1.3萬人,下轄13個(gè)村委會。城鎮(zhèn)規(guī)劃區(qū)面積20平方公里,建成區(qū)面積8平方公里。古井鎮(zhèn),過去稱減店集,古名減王店、減冢店。古井鎮(zhèn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,有力的推動了文化教育、衛(wèi)生等各項(xiàng)社會事業(yè)的突飛猛進(jìn),集鎮(zhèn)現(xiàn)建成區(qū)面積8平方千米,累計(jì)完成投資16億元。古井鎮(zhèn)作為減酒的發(fā)源地的另一歷史記載出自于東漢末年。 建制沿革 古井鎮(zhèn),舊稱減店集,古名減王店、減冢店。 民國二十四年(1935年),為減店鎮(zhèn),屬亳縣二區(qū)。 1949年10月,為減店鄉(xiāng),屬亳縣張集區(qū)。 1950年6月,減店鄉(xiāng)改屬亳縣魏崗區(qū)。 1955年12月,減店鄉(xiāng)復(fù)歸亳縣張集區(qū)。 1957年4月,撤銷減店鄉(xiāng),并入張集鄉(xiāng),仍屬張集區(qū)。 1958年9月,人民公社化運(yùn)動,張集鄉(xiāng)改制為張集人民公社。 1961年5月,析張集人民公社設(shè)減店人民公社。 1969年6月,減店公社并入張集公社。 1979年8月,復(fù)析張集公社設(shè)減店公社。 1983年8月,減店公社改為減店鄉(xiāng)。 1985年3月,撤銷減店鄉(xiāng),設(shè)立減店鎮(zhèn),為縣屬鎮(zhèn)。 1987年4月,減店鎮(zhèn)改為古井鎮(zhèn)。 1992年,升格為副縣級建制鎮(zhèn)。 1996年,被批準(zhǔn)為安徽省百家小城鎮(zhèn)建設(shè)示范鎮(zhèn)。 1999年,被批準(zhǔn)為安徽省綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)和中心建制鎮(zhèn)。 2006年,撤銷張集鎮(zhèn),并入古井鎮(zhèn)。 2014年,被住建部確定為國家重點(diǎn)鎮(zhèn)。 【附】解放戰(zhàn)爭時(shí)期中國共產(chǎn)黨民主政權(quán)建制 1946年11月,中共商亳鹿柘縣委、縣民主政府成立,下設(shè)三個(gè)區(qū),其中三區(qū)為減店區(qū)。隨即撤離。 1947年2月,重建時(shí),減店區(qū)改為張集區(qū)。 自然環(huán)境 古井鎮(zhèn)位于亳州市西北部,處于黃淮海平原南端,是在古老的華北地臺的基礎(chǔ)上,由河流沖擊而形成的平原,接受了連續(xù)而廣泛的沉積。地層為:第四系松散沉積物,地表為河流泛濫沖擊層,其下為沖擊--洪積,沖擊--湖積等成因的松散沖擊。上部為黃泛沖擊層,呈棕黃、黃褐色且富含有機(jī)物,利于微生物繁殖,往下逐步變?yōu)榍帱S色、棕黃色、灰黃色亞粘土層和淺黃色亞砂土層,砂層之沉積富含鍺、鋅、鍶等。 位于渦河之灣、洪河的河套,地處溫暖帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,光照充足,氣候溫和,雨量適中,光、熱、水組合條件較好。年平均氣溫15.6℃左右,最冷為一月,平均氣溫為1.1℃左右,最熱為七月,平均氣溫為32.3℃左右,年平均降雨量達(dá)1065.8毫米左右。 古井鎮(zhèn)主要河流有小洪河、亳宋河等。 歷史文化 “減店”的來歷 南梁中大通四年(北魏中興二年,532年)七月,南梁鎮(zhèn)北將軍元樹領(lǐng)兵攻占北魏譙城,魏將樊子鵠率將獨(dú)孤拒之,元樹絕糧,請率眾南歸,將譙地還魏,鵠許之,并與之約盟。樹率眾出城,鵠失約伏擊之,擒樹。樹時(shí)封咸陽王,卒葬于此?!皽p”咸之誤,稱減冢、減王冢。 “古井”與“減酒”的來歷 北魏大將軍獨(dú)孤血戰(zhàn)致死前將自己的兵器金锏投入營寨附近的一口井中,后人為了紀(jì)念他就在此建立了獨(dú)孤廟,并挖了23眼井。新開挖的23眼井井水皆苦澀難飲,唯有投金锏之井,水晶沙明,引流釀酒,酒香濃郁。至此,當(dāng)?shù)蒯劦木票环Q為減酒,也就是古井鎮(zhèn)釀酒的前身。 《亳州志》記載,明萬歷年間,家住與減店有百里之遙的當(dāng)朝閣老沈理,把減酒上貢給皇帝,萬歷皇帝飲后連聲稱好,欽定此酒年年進(jìn)貢。這口釀出減酒的古井就在古井鎮(zhèn),經(jīng)測定它已經(jīng)有1400多年的歷史了,可見其歷史之悠久,被安徽省人民政府列為“重點(diǎn)保護(hù)文化遺址”。 古井鎮(zhèn)作為減酒的發(fā)源地的另一歷史記載出自于東漢末年。史書記載,曹操將被董卓舊部挾持的漢獻(xiàn)帝接到許都后(今河南許昌),公元196年的一日早朝,和風(fēng)微醺,牡丹正嬌。丹樨之上,峨冠的曹操穿過跪地的眾臣,得意的向漢獻(xiàn)帝呈上“九醞春酒”,然后手捧[九醞酒法]上奏,擲地有聲:臣縣故令南陽郭芝,有九醞春酒。法用曲三十斤,流水五石,臘月二日澤曲,正月解凍,用好稻米,漉去曲滓,便釀---三日一釀,滿九斛米止,臣得法,釀之,常善;其上清,滓也可飲。若以九醞苦難飲,增為十醞,差甘易飲,不病。今謹(jǐn)上獻(xiàn)。[九醞酒法]就是曹操對家鄉(xiāng)造酒技術(shù)的總結(jié),也是“九醞春酒”作為進(jìn)貢皇品的最早的、唯一的文字記載。釀造“九醞春酒”的“公興槽坊”的舊址依然在釀造著濃香的美酒,歷史源遠(yuǎn)流長,綿延不斷,因此完全可以確認(rèn)減酒的歷史已有近2000年的歷史了。 本草綱目記載,酒乃百藥之長,亳州作為全國四大藥都之首的地位為“減酒”的發(fā)展提供了廣闊的空間。[亳州志]記載,這里出產(chǎn)的酒品有高粱酒、明流酒、小藥酒、雙酸酒、福珍酒、三白酒、老酒、竹葉青]、佛手露等二十多個(gè)品種,酒品之多,可知釀酒工藝之發(fā)達(dá)。唐宋時(shí)期這里的酒業(yè)就已經(jīng)非常興盛,所產(chǎn)的“減酒”以其色、香、味俱佳的風(fēng)格,千百年來一直是人們待客的上品,民間至今還流傳著“渦河鱖魚黃河鯉,減酒胡芹宴嘉賓”的美好詩句。宋朝時(shí)期,這里的酒稅(古稱課)已經(jīng)達(dá)到十幾萬貫,位居全國第四,酒稅之大,可見當(dāng)時(shí)產(chǎn)量之巨,酒業(yè)之盛了。

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