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        金絲猴營(yíng)銷(xiāo)體系大參考
        2012-08-09 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
         案例描述:十多年來(lái),金絲猴一直表現(xiàn)出平實(shí)、穩(wěn)健的風(fēng)格,“跟隨策略”成為它步步向前發(fā)展的法寶。九十年代初、中期,大流通讓金絲猴迅速?gòu)膮^(qū)域走向全國(guó)。然而,金絲猴并沒(méi)有緊跟上市場(chǎng)和營(yíng)銷(xiāo)手段的轉(zhuǎn)型變化,2000年之后其產(chǎn)品和品牌表現(xiàn)稍顯乏力。
            因此,習(xí)慣于“銷(xiāo)售包干”的金絲猴,必須沖破市場(chǎng)的“表面繁榮”,通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌塑造和渠道提升建立起適應(yīng)新階段的全面競(jìng)爭(zhēng)體系?! ?nbsp;
            癥狀表現(xiàn):金絲猴最初依靠模仿產(chǎn)品的“跟隨”策略奠定其優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ),后期營(yíng)銷(xiāo)手段雖然也隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化而變化,但變化速度明顯滯后,與樂(lè)百氏、娃哈哈等當(dāng)年在同一起跑線(xiàn)上的兩個(gè)果奶競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,顯得十分單薄。 
            診斷一:改變簡(jiǎn)單跟隨 
            金絲猴依靠產(chǎn)品模仿迅速壯大起來(lái)?,F(xiàn)今市場(chǎng)急劇變化和逐步規(guī)范,脫離了上世紀(jì)九十年代的特殊環(huán)境,單純的產(chǎn)品跟隨策略難以使金絲猴繼續(xù)高奏凱歌。我們可以從表一中加以分析。 
            跟隨策略的成功有其特殊的階段性。在階段一和階段二,金絲猴憑借敏銳的嗅覺(jué)和大膽模仿生產(chǎn)及批發(fā)銷(xiāo)售策略,迅速由小變大;在階段三,雖然當(dāng)時(shí)的果奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有些激烈,但金絲猴憑借成本優(yōu)勢(shì)和廣告,帶拉起了強(qiáng)勁的果奶銷(xiāo)售勢(shì)頭,并開(kāi)始實(shí)施真正的產(chǎn)品拓展跟進(jìn)策略,讓企業(yè)獲得了超常發(fā)展;90年代末期,金絲猴從果奶產(chǎn)品過(guò)渡到啤酒、方便面等各品類(lèi),欲借多元化獲得更大成功,卻沒(méi)想到撒錢(qián)生產(chǎn)的啤酒、方便面等產(chǎn)品在市場(chǎng)上連連碰壁,經(jīng)歷了如此折騰的金絲猴開(kāi)始反思,確立了以糖果巧克力為核心產(chǎn)品、以小食品為輔的發(fā)展策略。盡管如此,2000年以后的金絲猴仍采用原產(chǎn)品緊密跟隨策略,在口味、規(guī)格開(kāi)發(fā)上均以市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌為標(biāo)桿進(jìn)行模仿生產(chǎn),借以降低營(yíng)銷(xiāo)操作風(fēng)險(xiǎn)。但新的市場(chǎng)發(fā)展階段已經(jīng)不再能夠給這種沒(méi)有創(chuàng)新的跟隨策略以成長(zhǎng)空間,金絲猴系列產(chǎn)品推廣到市場(chǎng)上反應(yīng)平平。 
            金絲猴未來(lái)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)品基礎(chǔ)。首先,其價(jià)格定位為中低檔,有一定的生產(chǎn)成本和規(guī)模做保障,在傳統(tǒng)食品行業(yè),價(jià)格就是最大的競(jìng)爭(zhēng)力;其次,產(chǎn)品口味擁有廣泛的消費(fèi)認(rèn)可度,能令大部分消費(fèi)者所接受。金絲猴未來(lái)發(fā)展的劣勢(shì)則是缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新?,F(xiàn)今消費(fèi)者需求迅速變化,除價(jià)格、口味外,產(chǎn)品附加值如核心賣(mài)點(diǎn)、利益點(diǎn)、口碑、情感、包裝、形狀、口感等都具有重要作用。在產(chǎn)品生命周期不斷縮短、競(jìng)爭(zhēng)異常慘烈的情況下,金絲猴應(yīng)該變被動(dòng)應(yīng)招為主動(dòng)出招,增強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新能力,擁有自己的特色產(chǎn)品?! ?nbsp;
            癥狀表現(xiàn):金絲猴由果奶起家,后在糖果領(lǐng)域發(fā)展至輝煌階段,其中奶糖可占到其銷(xiāo)售總額的1/3以上。成功之后的金絲猴急欲擴(kuò)大規(guī)模,先后涉足水、飲料、啤酒、小食品等領(lǐng)域,但都收效甚微;2004年推出的“大喜日子”系列和 “尚果”禮盒系列也都是強(qiáng)壓著推廣上市,尤其是“尚果”至今仍有一定量倉(cāng)庫(kù)退貨及經(jīng)銷(xiāo)商壓貨。 
            診斷二:確立核心產(chǎn)品策略 
            金絲猴從單一產(chǎn)品果奶、奶糖起步,而今已發(fā)展成為涉及十余個(gè)領(lǐng)域、幾百個(gè)品種的“產(chǎn)品帝國(guó)”。評(píng)估一下金絲猴諸多產(chǎn)品當(dāng)前的市場(chǎng)表現(xiàn),我們會(huì)得出怎樣的結(jié)論? 
            金絲猴采取了多元化發(fā)展方向,欲成為“娃哈哈第二”,其目前涉及領(lǐng)域包括果奶、啤酒、方便面、糖果、巧克力、果凍、糕點(diǎn)、瓶裝水、功能飲料、物流、酒店等。 
            糖果一直是金絲猴的主要贏(yíng)利品類(lèi),2004年,金絲猴實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額7.8個(gè)億,主銷(xiāo)產(chǎn)品為奶糖和硬糖, 奶糖更是占到總銷(xiāo)售額的1/3。但受到市場(chǎng)細(xì)分、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增多、外資新品類(lèi)加緊推廣、消費(fèi)者習(xí)慣改變等因素影響,金絲猴糖果的贏(yíng)利能力也不斷受到威脅;與此同時(shí),金絲猴大力投資的其他品類(lèi)和行業(yè)則尚未在市場(chǎng)上有良好表現(xiàn)。核心品類(lèi)贏(yíng)利能力逐步下降,其它產(chǎn)品的依附地位暫時(shí)又不能很快改變與提升,這就是金絲猴目前的市場(chǎng)現(xiàn)狀。金絲猴必須改變?nèi)叻碑a(chǎn)品線(xiàn)齊頭并進(jìn)的局面,真正樹(shù)立以糖果核心產(chǎn)品的發(fā)展策略?! ?nbsp;
            癥狀表現(xiàn):金絲猴在渠道管理上,采用“分片包干”制,適應(yīng)了大流通時(shí)代的市場(chǎng)需求。進(jìn)入21世紀(jì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,金絲猴雖然較早突圍終端零售領(lǐng)域,但“分片包干”的利益分配原則卻嚴(yán)重掣肘了金絲猴在零售終端的品牌運(yùn)營(yíng),各地商家不愿拿出資金投入市場(chǎng)令金絲猴處于進(jìn)退維谷的尷尬境地。
            診斷三:渠道轉(zhuǎn)型落在實(shí)處 
            在目前的糖果行業(yè)中,各品牌都在跟隨市場(chǎng)變化,不斷調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)渠道、產(chǎn)品形態(tài)、市場(chǎng)策略等。
            九十年代初、中期,金絲猴利用成本優(yōu)勢(shì),借大批發(fā)商迅速覆蓋全國(guó)地、縣級(jí)市場(chǎng),建立了中低價(jià)位產(chǎn)品的形象。金絲猴采取“農(nóng)村包圍城市”的計(jì)劃,最初主攻二、三、四級(jí)市場(chǎng),現(xiàn)已試水大中型城市。在具體實(shí)施中,金絲猴以“分片包干”的形式,極大地調(diào)動(dòng)了員工與經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售積極性,迅速在全國(guó)建立起相對(duì)完善的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。這種渠道網(wǎng)絡(luò)資源的高運(yùn)營(yíng)效率,使金絲猴產(chǎn)品能迅速分銷(xiāo)到全國(guó)并鋪進(jìn)各類(lèi)適銷(xiāo)終端,形成產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)。 
            優(yōu)勢(shì)引來(lái)競(jìng)爭(zhēng),渠道下沉成為各糖果企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的“主旋律”,大賣(mài)場(chǎng)零售終端成為了糖果產(chǎn)品塑造品牌、提升銷(xiāo)量的主渠道。平靜的二、三級(jí)市場(chǎng)硝煙四起,原本不需進(jìn)場(chǎng)費(fèi)或進(jìn)場(chǎng)費(fèi)很少的地縣級(jí)連鎖超市,悄悄抬高了進(jìn)入門(mén)檻,金絲猴的渠道優(yōu)勢(shì)由“獨(dú)有”變?yōu)椤肮采?。金絲猴在二、三、四級(jí)市場(chǎng)過(guò)于強(qiáng)調(diào)分銷(xiāo),當(dāng)競(jìng)品廠(chǎng)家的終端競(jìng)爭(zhēng)能力大幅提高之時(shí),金絲猴這種分銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)和終端競(jìng)爭(zhēng)力就開(kāi)始逐步弱化了。 
            金絲猴近幾年也已經(jīng)開(kāi)始向終端轉(zhuǎn)型,但其轉(zhuǎn)型力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,金絲猴在零售終端的影響已經(jīng)大大落后于競(jìng)品,對(duì)于批發(fā)市場(chǎng)的依賴(lài)也難以支撐金絲猴樹(shù)立良好的品牌形象。目前,批發(fā)渠道仍占金絲猴銷(xiāo)售額的40%以上,而阿爾卑斯、箭牌的終端銷(xiāo)售比例分別在80%和95%以上。金絲猴在終端的操作以專(zhuān)柜散糖銷(xiāo)售為主,走貨集中在年節(jié)期間。并且,金絲猴對(duì)批發(fā)、商超零售以及專(zhuān)賣(mài)店等渠道的協(xié)調(diào)管理尚不到位,三個(gè)渠道之間的竄貨現(xiàn)象比較嚴(yán)重?!?
            另外,在北京、上海等特級(jí)消費(fèi)市場(chǎng),金絲猴的營(yíng)銷(xiāo)渠道近乎空白,沒(méi)有建立起網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。   
            癥狀表現(xiàn):金絲猴涉及眾多產(chǎn)品品類(lèi),也因此使得“金絲猴”品牌在消費(fèi)者心目中的印象略顯模糊。初提“金絲猴”,從果奶、奶糖到巧克力,人們聯(lián)想各異、褒貶不一,而且多會(huì)認(rèn)為是中低檔產(chǎn)品,品牌專(zhuān)一性和高度都需要提升。 
            診斷四:品牌聚焦 
            “金絲猴”是中國(guó)馳名商標(biāo)和中國(guó)名牌,從兒童果奶品牌的最初確立,到現(xiàn)今金絲猴大家庭的鼎盛,“金絲猴”品牌幾乎涵蓋了從兒童到成人產(chǎn)品的所有延伸,品牌價(jià)值被極大挖掘。但是“金絲猴”在廣大消費(fèi)者心中還是一個(gè)沒(méi)有專(zhuān)業(yè)核心的模糊食品品牌。市場(chǎng)上不同年齡消費(fèi)群體對(duì)“金絲猴”品牌的評(píng)價(jià)差異很大(聯(lián)縱智達(dá)抽樣市場(chǎng)調(diào)研)。
            從不同年齡結(jié)構(gòu)的消費(fèi)者評(píng)價(jià)中,可以看出金絲猴品牌并沒(méi)有想象的那樣樂(lè)觀(guān):品牌價(jià)值在攤薄,對(duì)消費(fèi)者的吸引力在減弱、品牌忠誠(chéng)度在減弱、美譽(yù)度在降低、品牌聯(lián)想在模糊,有些消費(fèi)者甚至產(chǎn)生逆反。消費(fèi)者對(duì)金絲猴的品牌聯(lián)想,首先是糖果生產(chǎn)企業(yè),其次為中低檔次產(chǎn)品。雖然近年來(lái),金絲猴努力創(chuàng)造中高端產(chǎn)品、品牌形象,但仍很難改變這種既成印象。因此,金絲猴若要跳出在消費(fèi)者心目中的固有認(rèn)知,要么進(jìn)行品牌聚焦傳播,要么嘗試建立新的品牌。 

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