徐福記堅守企業(yè)發(fā)展誠信理念
2012-08-09 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
前段時間的果凍、奶粉以及醫(yī)藥行業(yè)出現(xiàn)了各種安全問題，其中明膠頻頻出現(xiàn)在各種產品中，"毒膠"也從藥品行業(yè)蔓延到食品行業(yè)。東莞會不會有食品企業(yè)，在生產過程中以工業(yè)明膠代替食用明膠？
徐福記日前向有關食品協(xié)會出具承諾書，承諾堅決不在食品中添加非食用物質。徐福記國際集團表示，該公司有多項產品在生產過程中會用到明膠原料，但是絕對不會以工業(yè)明膠代替食用明膠。
不在食品中添加非法食用物質
徐福記國際集團近期向有關食品行業(yè)協(xié)會出具了《依法生產，誠信經營--食品安全承諾書》。承諾書上，徐福記集團鄭重承諾，嚴格按照食品安全國家標準的規(guī)定使用食品添加劑，不超范圍、不超限量，使用符合國家安全標準規(guī)定的質量規(guī)格。堅決不在食品中添加非食用物質，選擇負責任的原輔料供應者，確保原輔料質量，并且來源可追溯；選擇負責任的設備和服務供應者，切實降低食品安全風險；選擇負責任的食品經營者，為消費者提供安全放心的食品。
徐福記表示，"以上承諾，如有違反，愿承擔相應法律責任，并接受相應處理。"
食用明膠來源非?？煽?BR> "這幾天有不少媒體給我們打電話，來問明膠的事情。"4月23日下午，本報記者電話采訪了徐福記國際集團媒體總監(jiān)、新聞發(fā)言人孫天珍女士。據孫女士介紹，徐福記旗下的充氣類產品都添加有明膠，包括棉花糖、口嚼糖、牛奶糖、軟糖以及橡皮糖等。而一般人傳言的果凍，則并沒有用到明膠這一原料。
徐福記是東莞本土的知名糖果企業(yè)，也是中國最大的糖果品牌和糖點企業(yè)之一。
孫天珍表示，徐福記所采用的明膠，絕對是符合國家標準的食用明膠，而且來源非?？煽?，絕不可能是工業(yè)明膠。至于其原料來源，孫女士表示："基于友好及誠信合作，徐福記必須尊重供應商，不便透露供應商相關資訊與信息，并避免影響商業(yè)合作伙伴關系，請予理解。"
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