科迪乳業(yè)跨入高速發(fā)展期
2012-08-10 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
“從2007年銷售1000多萬元，到2010年的6個(gè)億，科迪乳業(yè)徹底擺脫多年來徘徊不前的局面，跨入高速發(fā)展期。今年，科迪乳業(yè)產(chǎn)值有望突破10個(gè)億！你看，每天都有五六輛在倉庫門口排隊(duì)要貨?！?月17日上午，在科迪乳業(yè)工業(yè)園，公司董事長王宇驊向記者介紹說。
優(yōu)質(zhì)奶源為高速發(fā)展提供保障
誰擁有充足優(yōu)質(zhì)奶源，乳業(yè)就是誰的天下，2008年三聚氰胺事件充分證明了這一點(diǎn)?？频蠌纳像R乳業(yè)工程之日起，就投巨資把重點(diǎn)放在建設(shè)奶牛小區(qū)上，如今養(yǎng)有3萬頭奶牛的科迪奶牛小區(qū)成為全國最大的奶牛集中飼養(yǎng)小區(qū)之一。
科迪集團(tuán)采取“公司十基地十農(nóng)戶”的形式和“四方投資”的模式，發(fā)展奶?；?。即公司為農(nóng)戶建設(shè)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)（包括飼養(yǎng)場所和現(xiàn)代化的擠奶設(shè)備等），當(dāng)?shù)卣畢f(xié)調(diào)（或無償）提供土地使用，當(dāng)?shù)剞r(nóng)行或信用社提供70%的購牛貸款，農(nóng)戶投資約30%購牛款并按合同養(yǎng)牛和供奶。公司對(duì)飼養(yǎng)小區(qū)實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一育種繁育、統(tǒng)一集中擠奶、統(tǒng)一環(huán)保設(shè)施、統(tǒng)一技術(shù)保鮮、統(tǒng)一防病防治、統(tǒng)一物流配送。公司按照市場保護(hù)價(jià)收購鮮奶，使養(yǎng)殖戶獲得穩(wěn)定而可觀的收益。這樣，養(yǎng)殖戶就成了公司第一生產(chǎn)車間的工人，公司與養(yǎng)殖戶結(jié)成了利益共同體，養(yǎng)殖戶只要按企業(yè)的要求完成飼養(yǎng)奶牛的任務(wù)即可，不必為賣奶操心了，進(jìn)而從源頭上確保了鮮奶質(zhì)量。
記者看到，在黃河灘區(qū)天然牧場科迪奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，3萬多頭奶牛有的正悠閑地吃著牧草，有的爽快地喝著來自地下400多米深的溫水。黃河灘區(qū)優(yōu)質(zhì)水土資源條件和綠色無污染牧草基地，使奶牛所產(chǎn)鮮奶更加營養(yǎng)、安全、放心。
創(chuàng)新是高速發(fā)展的發(fā)動(dòng)機(jī)
從2007年王宇驊任科迪乳業(yè)總經(jīng)理到如今，他就一直根據(jù)市場在“變”。王宇驊指出，科迪乳業(yè)要做大做強(qiáng)，必須進(jìn)行創(chuàng)新，產(chǎn)品要?jiǎng)?chuàng)新，管理也要?jiǎng)?chuàng)新。
改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出新產(chǎn)品。在做好純奶、酸奶老產(chǎn)品的同時(shí)，相繼推出三農(nóng)牧場五谷奶、蓮子花生奶等新產(chǎn)品。三農(nóng)牧場純牛奶在2009年7月上市后，盡管每盒售價(jià)超過5元，但它依舊受到市場追捧。這是因?yàn)?，三農(nóng)牧場不依靠添加植物蛋白來提高牛奶中蛋白質(zhì)含量，而是在不添加任何添加劑的基礎(chǔ)上，采用國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化親蒸工藝，甩掉牛奶中的一部分水分，以此來提高奶中蛋白質(zhì)含量，從而開創(chuàng)了國內(nèi)純奶新指標(biāo)。
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