了解聽牧品牌

一、公司簡介 
    云南海潮集團(tuán)天牧肉牛產(chǎn)業(yè)有限公司成立于2005年，注冊地為尋甸縣羊街鎮(zhèn)，公司在羊街的肉牛屠宰加工廠占地188畝，采用目前先進(jìn)的機(jī)械化生產(chǎn)線，可年屠宰3萬頭牛，并建有與之相配套的低溫排酸冷庫、急凍庫數(shù)間（庫容1500m3，急凍能力20噸，冷藏能力300噸）、活畜暫存舍、活畜檢疫樓、畜產(chǎn)品質(zhì)檢樓和綜合辦公樓等設(shè)施?？赡晟a(chǎn)高品質(zhì)排酸牛肉5000噸，同時建成了完善的冷鮮牛肉生產(chǎn)加工配送系統(tǒng)。 
    公司生產(chǎn)的“聽牧”牌牛肉2008年上市至今，已在家樂福、好又多、百盛、百佳、金格等大型超市百貨店設(shè)立專柜，并建立“聽牧”牛肉自營專賣店，已建成銷售網(wǎng)點(diǎn)30個，主要產(chǎn)品有“聽牧冷鮮牛肉”系列和“聽牧家庭牛扒”系列等，通過試銷，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛，美譽(yù)度不斷提高，顧客回頭率達(dá)80％以上，產(chǎn)品有極好的消費(fèi)基礎(chǔ)和市場適應(yīng)能力。在此基礎(chǔ)上擬全面啟動昆明市場銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，計劃在昆明開設(shè)150家“聽牧”安全牛肉專賣店。 
    二、公司的經(jīng)營宗旨 
    發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，服務(wù)城市生活。 
    三、公司獲得的榮譽(yù) 
    1、被確定為：“國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)基地”； 
    2、“聽牧”肉牛通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證； 
    3、昆明市民族事務(wù)委員會認(rèn)定為定點(diǎn)清真屠宰加工企業(yè)； 
    4、2009年9月確定為昆明市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 
    四、 “聽牧”牛肉的生產(chǎn) 
    1、聽牧牛肉產(chǎn)業(yè)鏈介紹  
    公司以牧草種植、肉牛養(yǎng)殖及資源的綜合利用、循環(huán)利用為基礎(chǔ)，構(gòu)建“種、養(yǎng)、加工相結(jié)合，集經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)保效益于一體”的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。形成 “聽牧”牛肉安全生產(chǎn)流程：  
    場地選擇→品種改良→肉牛標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖→機(jī)械化屠宰→加工→排酸→分割→冷卻→包裝→冷藏→冷鏈運(yùn)輸→專柜銷售 
    2、聽牧牛肉品質(zhì)介紹 
    聽牧牛肉堅持安全、健康、營養(yǎng)的經(jīng)營理念，并努力打造無公害、綠色、清真品牌，生產(chǎn)過程中牛肉通過0-4℃低溫排酸分割后，進(jìn)入密封冷鏈化儲運(yùn)系統(tǒng)，實現(xiàn)從車間到廚房的低溫?zé)o縫對接，確保生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的安全，生產(chǎn)出真正讓消費(fèi)者放心的高品質(zhì)牛肉食品。 
    五、“聽牧”安全牛肉連鎖專賣店開設(shè)的目的和意義 
    （一）滿足老百姓對健康牛肉日益增長的需要。牛肉營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪、低鹽、低糖、低膽固醇食品，具有強(qiáng)身益智的功效，富含人體必需的各種氨基酸和多種微量元素，是一種理想的健康食品。隨著人民收入水平提高，消費(fèi)觀念改變，飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整，對牛肉的消費(fèi)需求正迅猛發(fā)展。 
    （二）保證“聽牧”牌牛肉生產(chǎn)和銷售各環(huán)節(jié)全程封閉和低溫，實現(xiàn)從車間到廚房的無縫對接，為市民提供安全放心牛肉?！奥犇痢迸婆Ｈ獾恼麄€生產(chǎn)加工都處于低溫、安全狀態(tài)，為保障牛肉品質(zhì)，我們有配套的冷鏈儲運(yùn)系統(tǒng)，開設(shè)專業(yè)的冷鮮肉專賣店，把安全放心的優(yōu)質(zhì)牛肉最終交到消費(fèi)者手里。 
    （三）實現(xiàn)原生態(tài)牛肉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，在豐富城市居民菜籃子的同時，增加山區(qū)、半山區(qū)養(yǎng)牛農(nóng)戶的收入，在肉牛產(chǎn)業(yè)中，加工企業(yè)通過培育肉牛生產(chǎn)基地，建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的收購價格體系，建立飼養(yǎng)收購定額和保護(hù)價機(jī)制等，讓農(nóng)民養(yǎng)好牛、出好肉，保障肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的有效和安全。 
    六、公司的競爭優(yōu)勢 
    尋甸是昆明市最大的肉牛養(yǎng)殖基地和牛羊集散地，肉牛產(chǎn)業(yè)是尋甸縣政府及國家、省、市重點(diǎn)扶持發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，我公司尋甸肉牛屠宰加工廠是昆明市目前唯一建成的標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械化肉牛屠宰廠。公司主要經(jīng)營管理人員都具有大專以上學(xué)歷，并與云南農(nóng)大動物科學(xué)院，云南草地動物研究院建立了良好的技術(shù)合作關(guān)系，有多年從事食品開發(fā)和市場營銷經(jīng)驗。有較強(qiáng)的研發(fā)創(chuàng)新能力和組織協(xié)調(diào)能力。 
    七、昆明銷售網(wǎng)點(diǎn)和配送體系規(guī)劃 
    公司計劃兩年內(nèi)在昆明市城區(qū)設(shè)立150個聽牧安全牛肉連鎖專賣店或?qū)９?，遍及所有農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市及居民集中的住宅區(qū)，形成系統(tǒng)完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和配送體系。并運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)建立電話及網(wǎng)絡(luò)訂購送貨上門服務(wù)體系，不斷延伸服務(wù)終端，開發(fā)服務(wù)項目。 
    八、專賣店的基本功能、服務(wù)對象、產(chǎn)品組合 
    安全牛肉連鎖專賣店配有專門的冷藏柜，銷售公司的聽牧牌冷鮮肉（包括炒肉、燉肉、牛扒、肥牛等）、牛干巴、醬鹵牛肉、清湯牛肉、清湯牛雜及牛肉干、燒烤牛肉等系列牛肉產(chǎn)品和其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)品。服務(wù)對象除居民外還可發(fā)展周邊的酒店、餐廳、企事業(yè)單位食堂等。 
    九、公司提供營銷計劃、促銷保障和廣告支持 
    公司將與云南省畜牧業(yè)協(xié)會、尋甸縣政府合作在尋甸羊街舉辦一年一次的大型賽牛會、斗牛節(jié)等活動，擴(kuò)大公司影響、提高聽牧品牌知名度。利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)新聞媒體對公司及其產(chǎn)品進(jìn)行宣傳報道以及廣告投放，保障連鎖專賣店取得較好的利潤回報。

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