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        冰糖的藥用價值
        2012-08-22 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

        冰糖的藥用價值

        冰糖不僅可以用為一道調味品,還有不少的藥用價值,下面一起學習一下冰糖的有關知識吧:
            【出處】出自《本草綱目》
            【拼音名】Bīnɡ Tánɡ
            【英文名】rock candy, Crystal sugar
            【來源】
            藥材基源:為禾本科植物甘蔗莖中的液汁,制成白沙糖后再煎煉而成的冰塊狀結晶。
            拉丁植物動物礦物名:Saccharum sinensis Roxb.
            【原形態(tài)】甘蔗,多年生草本。稈高約3m,粗2-5cm,綠色或棕紅色,稈在花序以下有白色絲狀毛。葉鞘長于節(jié)間,無毛,僅鞘口有毛;葉舌膜質,截平,長約 2mm;葉片扁平,兩面無毛,具白色肥厚的主肪,長40-80cm,寬約20mm?;ㄐ虼笮?,長達60cm,主軸具白色絲狀毛;穗軸節(jié)間長7-12mm,邊緣疏生長纖毛;無柄小穗披針形,長4.5-5mm,基盤有長于小穗2-3倍的絲狀毛;穎的上部膜質,邊緣有小毛,第1穎先端稍鈍,具2脊,4脈,第2穎舟形,具3脈,先端銳尖;第1外稃長圓狀披針形,有1脈,先端尖,第2外稃狹窄成線形,長約3mm,第2內稃披針形,長約2mm。有柄小穗和無柄小穗相似;小穗柄長3-4mm,無毛,先端稍膨大?;?、果期秋季。
            【生境分布】
            生態(tài)環(huán)境:為我國南方各地常見有栽培植物。
            資源分布:為我國南方各地常見有栽培植物。
            【性味】甘;平
            【歸經(jīng)】脾;肺經(jīng)
            【功能主治】健脾和胃;潤肺止咳。主脾胃氣虛;肺燥咳嗽;或痰中帶血
            【用法用量】內服:入湯,10-15g;或含化;或入丸、膏劑。
            【各家論述】《本經(jīng)逢原》:世言糖性濕熱,多食令人齒NI生疳。近見患口疳者,細嚼冰糖輒愈,取其達疳以磨濕熱凝滯也。又暴得咳嗽,吐血乍止,以冰糖與燕窩菜同煮連服,取其平補肺胃,而無止截之患也。惟胃中有痰濕者,令人欲嘔,以其甜膩戀膈故也。

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