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燒餅

2012-08-23 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)

燒餅：
　　我來(lái)給大家簡(jiǎn)單介紹幾句我們大家都很熟悉的常吃的燒餅的一些相關(guān)知識(shí)。
　　燒餅，屬大眾化的烤烙面食,品種頗多，有大餅、烤餅、芝麻燒燒餅餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個(gè)花樣。
　　除此之外，還有一種地方特產(chǎn)名吃，那就是周村燒餅啦!他不僅很薄而且很酥脆，圓圓的上面灑滿了芝麻。

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