周村燒餅的榮譽(yù)稱號(hào)

作為一個(gè)坐擁眾多人文古跡和天然景區(qū)的地區(qū)，淄博的傳統(tǒng)名吃亦是種類繁多。其中，作為周村特產(chǎn)的“周村燒餅” 便是較為出名的一例。
　　周村燒餅呈圓形黃色，薄如紙片,正面沾滿芝麻，背面布滿酥孔，若失手落地，皆成碎片。周村燒餅有甜、五香、麻辣、奶油、海鮮等多味系列品種。久藏而不變質(zhì)，以薄、香、酥、脆著稱。被列為全國(guó)名點(diǎn)之一。
　　除了厚重的文化淵源，近年來(lái)的周村燒餅也是屢獲殊榮，像“商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“山東省傳統(tǒng)名特食品”、“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”、“中華名小吃”、“中國(guó)名點(diǎn)”、“國(guó)家級(jí)無(wú)公害產(chǎn)品”、“中國(guó)放心食品信譽(yù)品牌”等稱號(hào)

à′?′￡o@nfrom