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        寧夏枸杞的食用方法
        2012-08-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        寧夏枸杞的食用方法
        1、 早晚各取枸杞5克嚼服,長期服用可養(yǎng)顏明目、延年益壽。
        2、 枸杞15克煎湯泡水(枸杞后下)當(dāng)茶飲用,可治療高血壓、糖尿病、長期服用益壽延年。
        3、 枸杞5-6克加菊花同泡(枸杞后下)長期飲用可治療老年人視力減退健忘等癥。
        4、 枸杞養(yǎng)顏酒:取枸杞250克,上好黃酒2500ml,密封同泡1-2個(gè)月,每次飲2-3盅,每日兩次,可補(bǔ)血護(hù)肝,強(qiáng)腎養(yǎng)顏,可治療迎風(fēng)流淚。
        5、 枸杞風(fēng)濕酒:枸杞250克,天麻,黨參,當(dāng)歸,黃氏各50克與高度純白酒2500ml,密封浸泡15日后早晚3-5杯,常年堅(jiān)持飲用,對(duì)治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有特殊療效。
        6、 參杞活血益壽酒:枸杞200克,人參或西洋參10克切片,黃氏30克,冰糖適量同泡于2000ml白酒,密封浸泡30日后早晚各服2-3杯,補(bǔ)元?dú)?、活血通絡(luò)、補(bǔ)腎益肝,若將狗肉、牛羊肉做下酒菜效果更佳。
        7、 枸杞八寶粥:枸杞30克,精米、花生仁、葡萄干、核桃仁、紅棗、桂圓、蓮子各適量煮成八寶粥食用,具有和胃補(bǔ)腎、滋肝活血、補(bǔ)脾潤肺、明目的功效,最適宜老年人。
        8、 枸杞八珍:取枸杞5克,參須2克,麥冬,黃氏,桂圓(去殼),菊花,金銀花,葡萄干,紅棗,山楂,茶葉,冰糖適量沸水沖泡多次(枸杞后下)味更佳,清心火、生津止渴、清香醇和、色香味俱全。
        9、 枸杞燉肉:枸杞15克(枸杞后下)肥瘦肉(均可)250-500克,雞肉150-250克,萵筍100克,土豆150克(切成大片),豬油50克,精鹽、料酒、花椒、大香、生姜等調(diào)料,醬油5ml,豬肉、雞肉切成塊先炒后燉,中火燉爛放味精,大蔥即可,吃肉喝湯,大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)血生精,明目健身,對(duì)身體瘦弱者最能大補(bǔ),是全家食用的一道好菜。
        10、 枸杞燉羊脖:枸杞30克(后下),公羊脖500-1000克,黃氏30克,人參10克,加入適量的蔥姜蒜至肉爛,食肉喝湯,對(duì)腎功能減退、陽痿、早泄有特效,腎為先天之本,現(xiàn)代人為了提高生活質(zhì)量,勸君及早食補(bǔ)勝于藥補(bǔ)。
        11、 首烏枸杞蛋:枸杞15克(后下),雞蛋2-4枚,何首烏15克同入砂鍋中,中火煮至蛋熟,食蛋喝湯,每日一次,可治療貧血,常食預(yù)防須發(fā)早白,有抗衰老作用。
        12、 枸杞燉老鴨:鴨子一只,北沙參50克,枸杞50克,精鹽,味精,鴨子洗凈,將北沙參、枸杞放入鴨子腹內(nèi)微火燉爛,食肉喝湯,大補(bǔ)元?dú)?,養(yǎng)顏、補(bǔ)腎、治療各種燥癥,可間斷食用。
        13、 枸杞燉豬腦:枸杞15克(后下),山藥50克,豬腦一具,洗凈入砂鍋中加適量水微火燉爛,食腦喝湯,能補(bǔ)腎健脾,生髓充腦,對(duì)神經(jīng)衰弱、血虛頭暈、健忘有一定療效。
        14、 枸杞可與各種肉類同炒,同燉可做火鍋底料,煲湯等均可自制食用。
        以上食療方法是寧夏人民多年來試用的確切療效方法,另外,枸杞后下是因?yàn)榉兴疅踔髸r(shí)間過長破壞各種元素,故按上述方法調(diào)制才會(huì)有更好的效果。

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