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        姐妹宮殿情
        2012-09-10 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

        姐妹宮殿情

        時間過得真快,一晃我和表姐變成了老員工,對火宮殿的文化和八大小吃的由來也有了一個清晰的認識。我自豪的對表姐說:“姐,怎么樣,不后悔當(dāng)初的選擇吧!”
            我和表姐工作比較勤奮,服務(wù)態(tài)度好,很快就得到了上級的認可。領(lǐng)班看我倆都很細心,就讓我倆學(xué)著看臺——我倆從推車到看臺不過才一個月的時間而已。每次領(lǐng)班都安排我倆看靠窗的那一線,我倆知道:那里進客率比較高,翻臺的次數(shù)比較多,都是源于信任我們。為了不辜負對我們的信任,我倆一直都努力的學(xué)習(xí)怎樣去推銷菜品,怎樣做到讓客人滿意而歸、下次再來光顧。
            后來不知道是因為什么原因,表姐有了離職的想法。我試著跟她溝通,她卻把我拒于心門之外。也許做一份工作久了難免會產(chǎn)生厭倦感,表姐臉上時常都會透露一些煩悶。記得有一次表姐看的區(qū)有一桌跑單了。那天是節(jié)假日,生意特別好。表姐看的區(qū)離大門口比較近,是最讓人擔(dān)心跑單的“黃金地段”。隔日就傳來那區(qū)跑單的消息,這就意味著表姐要承擔(dān)跑單的責(zé)任。聽說那桌消費了一百多塊錢,這對我們來說可不是一個小數(shù)目??!我沒有直接問表姐那件事的原委,因為我知道再次提起對她又是一次傷害。店里面的人一聽說跑單了都跑去問表姐是不是真的,也許她們不是存心讓她難過,但多少都讓人覺得有點幸災(zāi)樂禍。那次表姐和經(jīng)理各承擔(dān)了一半的責(zé)任,此事就告一段落。
            我也有情緒低落的時候,我也有對上級的工作安排不滿的時候。這些情緒一旦積累起來,我就感到肩上有重重的壓力,壓得自己喘不過氣來,也會萌發(fā)退意。我特別激動時,也想把辭職信往辦公桌上一交。只是我倆都忘了給自己解壓,忘了調(diào)節(jié)好自己的心態(tài),排除那些消極的情緒。
            表姐后來還是離開了火宮殿,但她的心還留在火宮殿。她說,在火宮殿工作的那段日子是她一生中最快樂的回憶。她現(xiàn)在在廣東那邊學(xué)習(xí),深信將來一定再回來為火宮殿增添一份屬于她的光輝,為火宮殿帶來榮譽。我承載著表姐的心愿好好的在這里工作,我也會一直堅持自己的目標(biāo),勇敢向前,挑戰(zhàn)自己,把服務(wù)做在客人向我們要求的前面!

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