華安鮑魚粥的做法

 華安鮑魚是一種原始的海洋貝類,單殼軟體動(dòng)物,只有半面外殼,殼堅(jiān)厚,扁而寬.鮑魚是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴食材,四大海味之首,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.下面簡(jiǎn)單介紹一下鮑魚粥的做法。 
　　材料:鮑魚 1/2個(gè)、姜片 3片、蔥 2支、雞肉 4兩、金針菇 2兩、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯、鹽 1/4大匙、柴魚味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙 .做法:1、將鮑魚洗凈,放入清水中浸泡約1天后,再加入材料.2、同煮,沸騰后改小火熬煮約2~3小時(shí), 待鮑魚軟化后即熄火再浸泡半天,最后取出鮑魚切薄片備用.3、材料洗凈,雞肉切片、金針菇切段、香菇切片、芹菜切末備用.4、將米洗凈加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此時(shí)加入鮑魚片與雞肉片續(xù)煮約30分鐘,再加入金針菇、香菇、芹菜末與所有調(diào)味料拌勻煮熟即可. 
　　一份美味的鮑魚粥就做出來了.我公司專業(yè)經(jīng)營(yíng)即食鮑魚、高壓鮑魚,望有意者蒞臨參觀商洽,共謀發(fā)展.

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