華安即食鮑魚的生產(chǎn)工藝
2012-09-12 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
華安即食鮑魚的生產(chǎn)工藝
華安即食鮑魚是我公司的產(chǎn)品之一,采用自有專利技術(shù),通過工藝斷開鮑魚復(fù)雜的分子鏈,并將鮑魚肉內(nèi)豐富的蛋白球留在鮑魚體內(nèi),不用發(fā)泡,直接食用,營養(yǎng)不流失,還能被人體充分吸收利用.下面介紹一下即食鮑魚的生產(chǎn)工藝.
即食鮑魚以深海海域優(yōu)質(zhì)的鮮活鮑魚為原料,精心挑選將鮮活鮑魚去內(nèi)臟、洗凈后加工而成.并配上鮑魚調(diào)味,采用國際先進(jìn)的高壓、噴淋等技術(shù),將鮑魚經(jīng)過高壓、滅菌等加工工藝精致而成.即食鮑魚肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮而不膩,清而味濃,富含膠原蛋白,礦物質(zhì)極高,脂肪含量極低.不僅開袋即食,燒菜、調(diào)湯,更妙味無窮.
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