2008年3月17日-21日，第78屆糖酒商品交易會將在成都世紀城新國際會展中心舉辦，成都已經是第19次贏得全國糖酒會的承辦權。全國糖酒會是由中國糖業(yè)酒類集團公司主辦的大型全國性商品交易會。參會企業(yè)上萬家，參展商品數(shù)萬種，參會代表突破10萬人，因其規(guī)模大，被稱為“天下第一盛會”。
    隨著糖酒會逐年的發(fā)展，關注和參與糖酒會的企業(yè)，行業(yè)的增加和不斷的變化，“糖酒會”已經不僅僅是食品行業(yè)的盛會，工業(yè)、農業(yè)、軍工等行業(yè)都通過糖酒會這個平臺與食品行業(yè)的生產企業(yè)共同交流、合作，“糖酒會”在行業(yè)界線上打破了“專供食品”概念。
    調味品行業(yè)作為糖酒會的重要參會行業(yè)之一，每年都會有大批的調味品生產企業(yè)云集糖酒會，絕不會錯過通過糖酒盛會展示企業(yè)的機會。重慶市曾出現(xiàn)過調味品行業(yè)的參展企業(yè)組團參加糖酒會的盛況。本屆糖酒會整個展區(qū)共分調味品館、酒類館、食品及酒類館、食品及飲料館、機械包裝館等9個館，近3000個展位。想必屆時調味品館將再次成為各大參展商關注的焦點。

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