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        海參之城—遼寧大連的一張城市名片
        2012-09-27 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
         浩瀚的大海賦予了大連人敢于冒險(xiǎn)的性格,也練就了大連人搏擊海浪的勇氣。在大連,曾生活著這樣一些人,他們不需借助任何潛水工具,憑一口氣就能潛到海底,在兇險(xiǎn)的暗礁間撈取海參、鮑魚(yú)等海珍品,他們被稱為“海碰子”。 
            1984年,根據(jù)大連籍作家鄧剛同名小說(shuō)改編的電影《碰海人》在全國(guó)公映,許多人從中第一次知道了海參的珍貴和碰海人的艱辛。在水深達(dá)二、三十米的陰暗海底,尋找生活的惟一希望,僅憑勇氣、技能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,一個(gè)“碰”字說(shuō)明了一切:更多的時(shí)候靠的是一點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)氣。 
            如今,這些冒著生命危險(xiǎn)去碰海的人已難見(jiàn)蹤跡,取而代之的是裝備了現(xiàn)代化潛水工具的采撈者,他們不再憑借運(yùn)氣,而是像農(nóng)民定期收割莊稼一樣,每年春秋兩季從養(yǎng)殖基地收獲數(shù)萬(wàn)噸的海參,這些海參進(jìn)入了加工廠、專賣(mài)店、海洋生物公司,最終形成了大連年產(chǎn)值50多億元的巨大產(chǎn)業(yè)鏈條。

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