7月8日，2012年中美超級(jí)女排對(duì)抗賽由天津轉(zhuǎn)戰(zhàn)北京，為了讓國(guó)際友人品嘗到正宗的北京燜爐烤鴨，主辦方特將中外記者新聞發(fā)布會(huì)、開幕式和歡迎儀式均安排在便宜坊鮮魚口店。
    當(dāng)日，參加開幕式和歡迎儀式的有國(guó)際排聯(lián)FIVB-Ⅱ級(jí)教練鐘秉柜、美方總領(lǐng)隊(duì)蒂姆·凱爾、美國(guó)馬里蘭州青少年排球俱樂部主任劉向榮、中國(guó)著名排球運(yùn)動(dòng)員周曉蘭及中美新一代女排明星共100余人。
    為了更好地完成接待任務(wù)，便宜坊鮮魚口店廚務(wù)部特別設(shè)計(jì)了宴會(huì)菜單，對(duì)盤式也進(jìn)行了創(chuàng)新；服務(wù)部啟動(dòng)了VIP服務(wù)接待流程，為每一桌客人細(xì)心介紹便宜坊品牌故事及燜爐烤鴨的技藝特點(diǎn)；銷售部提前備好紀(jì)念品“元元筷架”，席間分發(fā)給國(guó)際友人，給他們帶來驚喜！
    用餐結(jié)束后，美方總領(lǐng)隊(duì)蒂姆·凱爾高度贊揚(yáng)了便宜坊的美食及服務(wù)，中外運(yùn)動(dòng)員們也對(duì)便宜坊豎起了大拇指！

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