俗話說：藥補不如食補，寒冷的冬日正是進補的好時節(jié)。如何讓我們吃的更營養(yǎng)更健康呢？那就和家人朋友一起來便宜坊參加第四屆燜爐烤食節(jié)的活動吧！ 
    蛋黃烤牡蠣 
    烤食節(jié)活動將于12月1日拉開帷幕，屆時將有20道營養(yǎng)健康的燜爐烤制菜品供您選擇，有富含蛋白質(zhì)、脂肪以及含有多種人體必需氨基酸及不飽和脂肪酸的炭燒和風蝦膠茄，還有含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B及鉀、鈣、磷、硒，具有健脾養(yǎng)血充精益胃氣的奇妙烤鯧魚等等，必有一款適合您的口味！ 
奇妙烤鯧魚 
    碳燒和風蝦膠茄 
    南瓜芝士烤玉米 
    烤三文魚 
    從健康角度而言，在普通的燒烤過程中，如果肉類直接與明火接觸，高溫下被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合，就會產(chǎn)生一種叫“苯并芘”的致癌物質(zhì)，人們?nèi)绻?jīng)常食用被苯并芘污染的燒烤食品，致癌物質(zhì)會在體內(nèi)蓄積，有誘發(fā)疾病的危險。便宜坊的燜烤技藝最大的特色就在于那流傳了近六百年歷史的“燜爐”上?！盃F爐”的設計獨特，它的熱源在爐壁外部，在烤制的過程中憑借爐墻內(nèi)壁的熱力進行烤制，食物不直接與明火接觸，這就解決了普通燒烤過程中產(chǎn)生有害物質(zhì)對人體造成危害的問題，讓我們在享受美食的同時也保障了健康！

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