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        品味“紫竹林”—央視網(wǎng)采訪董事長曹旭輝專題
        2012-09-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        在沒有見到山東凱達(dá)格蘭食品有限公司董事長曹旭輝之前,我對“紫竹林”就有所耳聞,知道這是一種速凍水餃的牌子,而且口碑不錯。特別是剛結(jié)束不久的山東省第二十二屆運(yùn)動會上,曹董事長麾下的山東凱達(dá)格蘭食品有限公司通過競爭,簽約50萬元成為運(yùn)動會期間速凍面米制品的獨(dú)家供應(yīng)商。此外,公司的主打品牌“紫竹林”還以20萬元獨(dú)家冠名山東省第二屆老年人運(yùn)動會健身氣功和門球兩個競賽項(xiàng)目。
            近日,我們終于有機(jī)會慕名來到了山東凱達(dá)格蘭食品有限公司,特別是有幸拜訪了董事長曹旭輝,耳聞目睹使我們對“凱達(dá)格蘭”與“紫竹林”以及曹旭輝本人有了更多了解,也增加了更多良好的印象。
            一個周六的上午,秋陽明麗、金風(fēng)送爽,凱達(dá)格蘭公司員工不休息,我們走進(jìn)了這家企業(yè)。
            “以人為本”,初識企業(yè)的人性化管理
            公司坐落在淄博高新區(qū)王南社區(qū),莊重的大字企業(yè)名稱赫然矗立在門墻上。我們感受到的第一印象,就是這方環(huán)境十分整潔雅靜,所見員工工作都井井有條。辦公樓內(nèi)的幾個醒目處宣揚(yáng)著獨(dú)特的企業(yè)理念,比如,大字號凸顯的企業(yè)管理宗旨:以人為本,以制理事,以制管人,讓人初識這里的人本思想和以制度、規(guī)則治企的嚴(yán)格規(guī)范化管理;又如,“企業(yè)員工的準(zhǔn)則:執(zhí)行力就是生命力”,彰顯著企業(yè)用措施與實(shí)踐把正確思路、方針貫徹到底的決心和毅力,也顯示著一種強(qiáng)大的生命力。
            乍來企業(yè),已經(jīng)讓人從這些現(xiàn)象和表征上,對這位董事長兼總經(jīng)理的管理思路、企業(yè)文化甚至他的為人初窺端倪。
            走進(jìn)曹旭輝的辦公室,他正在電腦前專心工作,看到我們來,他熱情地迎過來并與我們握手。因?yàn)檫€有一撥客人需要接待,他請辦公室同志領(lǐng)我們到了鄰屋的接待室等候。
            在接待室,我們看到了滿墻掛的政府等有關(guān)部門授予企業(yè)的各種榮譽(yù)和證書。同時,我們也認(rèn)識了負(fù)責(zé)接待我們的一位青年員工,他是前兩年從一家新聞單位跳槽來的。我們之間的談話很快就變得投機(jī),他告訴我們,我原來所在的單位也不錯,但還是感到“凱達(dá)格蘭”食品公司更有利自己的發(fā)展,它不僅是一家朝陽產(chǎn)業(yè),我更看重的是曹總的眼光和魄力,我們跟著他干更有奔頭!曹總這個人思路非常開闊,管理也很人性化。這位研究生學(xué)歷的南方人,思維縝密,善于經(jīng)營,這些讓我們時時處處都能感覺到。
            等候的空隙,我們從兄弟媒體上看到了這樣一個小故事:這家公司有一位司機(jī)師傅,人很勤快,但就是因粗心大意而致差錯不斷,曾在一年里發(fā)生過大大小小三起事故。按照公司規(guī)定,這樣的人應(yīng)當(dāng)辭退。但是曹旭輝董事長沒有同意人力資源部的意見,而是給這個人調(diào)整了工作崗位,讓他干適合自己的工作。這件事使當(dāng)事人和其他員工都很受感動。當(dāng)有的媒體詢問曹董事長為什么這樣做時,曹旭輝這樣回答:“辭退一個員工對我來說,只是百分之幾的概率,但是對員工來說就是百分之百的?,F(xiàn)在找工作不容易,這樣做也算是為社會穩(wěn)定做點(diǎn)貢獻(xiàn)吧!”
            據(jù)悉,在這家公司里面,曹旭輝給自己規(guī)定了一條:每位員工家的婚喪嫁娶等事情,只要沒有特殊情況,他都是要親自去的,就是為了表示對人的重視和關(guān)心。
            公司研發(fā)人員告訴我們,公司的主要產(chǎn)品是速凍的水餃、湯圓、粽子和面點(diǎn)等。企業(yè)總?cè)藬?shù)200多,其中員工100多;2006年12月建廠,2008年征了 200多畝地作為蔬菜和糧食生產(chǎn)基地,2009年搬到這里。明年我們計(jì)劃再申請購買兩三千畝地作為種植基地。原來我們企業(yè)規(guī)模太小,而現(xiàn)在發(fā)展快了,目前我們企業(yè)已經(jīng)不是在“走”,而是在“跑”了。形勢對我們越來越好,這也說明企業(yè)步入了良性循環(huán)的軌道。

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