豬價(jià)上揚(yáng),農(nóng)民受益幾何?
2012-09-29 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
自10中旬以來(lái),豬價(jià)一路上揚(yáng),截止11月25日,云貴川交界地區(qū)的肥豬價(jià)達(dá)4.40元~4.80元/斤,苗豬價(jià)已達(dá)4.60元~5.00元/斤。價(jià)格已接近近5年中豬價(jià)最高的2004年。在此高價(jià)位下運(yùn)行的養(yǎng)豬業(yè)是喜是憂,農(nóng)民獲利幾何?如何從當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)格下來(lái)指導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)豬,應(yīng)是各級(jí)政府及其職能部門應(yīng)予重視的話題。
一、飼料原料價(jià)格與豬價(jià)同步攀升,農(nóng)民養(yǎng)豬獲利不大。
據(jù)調(diào)查,以玉米、豆粕、麩皮為主的飼料原料價(jià)格自10月下旬以來(lái),幾乎與豬價(jià)同步上揚(yáng)。至目前為止,上述地區(qū)的市場(chǎng)價(jià),玉米為0.76元~0.78元/斤,豆粕為1.20~1.25元/斤,麩皮為0.50元/斤,國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉為4.50~5.00元/斤,規(guī)模廠家的20%豬濃縮料價(jià)格為2.40元~2.50元/斤。按當(dāng)?shù)囟鄶?shù)養(yǎng)豬大戶自配全價(jià)料,就育肥豬料測(cè)算,每市斤成本價(jià)在1.05元~1.08元。也即在此價(jià)位下,豬糧比價(jià)在4.6~4.8:1,遠(yuǎn)低于5.5:1的盈虧臨界點(diǎn)。
上述地區(qū)農(nóng)民散養(yǎng)育肥豬,多以糧食加工的下腳料或草糠、藤蔓糠之類搭配在全價(jià)料其中,或以自配的不全價(jià)料飼喂,而農(nóng)民養(yǎng)豬的保本在不計(jì)算人工和水電設(shè)備在內(nèi)為3.20元~3.50元/斤。以養(yǎng)豬主原料玉米為例,9月份市場(chǎng)價(jià)為0.50元~0.52元/斤,而至目前的0.78元/斤,上漲了50%。因此,該地區(qū)農(nóng)民無(wú)論如何精打細(xì)算,每斤出欄育肥豬的利潤(rùn)也不會(huì)超過(guò)0 50元,而規(guī)模豬場(chǎng)的利潤(rùn)每斤可能只有0 30元,
二、農(nóng)民養(yǎng)豬積極性何以遲遲難以調(diào)動(dòng)?
按理說(shuō),當(dāng)前的豬價(jià)已進(jìn)行高價(jià)位,農(nóng)民應(yīng)該抓緊補(bǔ)欄和上規(guī)模養(yǎng)豬項(xiàng)目,但近來(lái)的調(diào)查結(jié)果顯示,農(nóng)民養(yǎng)豬積極性并不高,分析原因主要有如下幾個(gè)方面:
1、苗豬價(jià)格偏高,而上述地區(qū)以稻麥為主,而稻麥的價(jià)格幾乎與去年同期持平,因此,農(nóng)民補(bǔ)欄在經(jīng)濟(jì)上有困難。
2、當(dāng)前正是東北、華北等玉米產(chǎn)區(qū)新玉米上市和外調(diào)時(shí)期,玉米價(jià)格不應(yīng)該如此高價(jià)位,可能與一些不法商家炒作有關(guān),昂貴的原料價(jià)格會(huì)使相當(dāng)一部分農(nóng)民望而怯步。
3、今年夏秋季節(jié)豬的高熱病在這一地區(qū)肆虐了幾個(gè)月,許多農(nóng)民目前還未從豬高熱病的傷痛中解脫出來(lái),提起養(yǎng)豬就心有余悸。
三、對(duì)策與建議
養(yǎng)豬業(yè)是我國(guó)廣大農(nóng)民種糧之外賴以增收的主要產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民增收致富的重要渠道。由于近1年多來(lái)的低價(jià)位運(yùn)行和今年夏秋高熱病的影響,目前雖然豬價(jià)上來(lái)了,但如何調(diào)動(dòng)農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性,國(guó)家和各級(jí)政府應(yīng)拿出政策和扶持措施來(lái),盡快幫助農(nóng)民上養(yǎng)豬項(xiàng)目。一是國(guó)家動(dòng)用調(diào)控手段,盡快平抑玉米等原料上漲的勢(shì)頭,調(diào)整當(dāng)前不正常的豬糧比例。二是發(fā)動(dòng)各級(jí)政府農(nóng)牧職能部做好農(nóng)民思想工作和宣傳發(fā)動(dòng)工作,尤其是通過(guò)普及科學(xué)養(yǎng)豬知識(shí)和防治豬高熱病的科學(xué)知識(shí),使農(nóng)民解除畏懼心理,敢于上養(yǎng)豬項(xiàng)目。三是幫助豬農(nóng)解決上規(guī)模和引種補(bǔ)欄方面的困難,如資金困難、建豬舍的場(chǎng)地困難等。業(yè)務(wù)部門可配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府多建生豬養(yǎng)殖小區(qū),使更多的養(yǎng)豬戶跨進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖的門坎。
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