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        海參酶解凍干粉項(xiàng)目填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白
        2012-10-16 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
        煙臺(tái)源力德海洋生物有限公司座落在舉世聞名的人間仙境蓬萊閣下,是集海洋生物產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司依托母公司山東石島集團(tuán)先后與北京大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東大學(xué)等著名高校及科研機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期技術(shù)合作關(guān)系。公司特聘請(qǐng)中國(guó)著名酶法多肽專家鄒遠(yuǎn)東先生為高級(jí)技術(shù)顧問(wèn)。近年來(lái)在他的指導(dǎo)下,以蓬萊本地特產(chǎn)刺海參為原料,以先進(jìn)的生物工程技術(shù)為依托,對(duì)刺海參進(jìn)行了系統(tǒng)分析研究。與山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院合作攻關(guān)海參多糖、海參皂甙提取工藝,同時(shí)進(jìn)行了海參活素凍干粉抗腫瘤動(dòng)物實(shí)驗(yàn),開(kāi)創(chuàng)了海參食品抑制腫瘤生長(zhǎng)的先河。該產(chǎn)品是國(guó)內(nèi)目前唯一一種無(wú)毒副作用并有抗腫瘤作用的滋補(bǔ)食品。 
            公司承擔(dān)的《渤海刺海參酶解凍干粉對(duì)腫瘤細(xì)胞抑制作用的研究》項(xiàng)目于2007年11月11日通過(guò)了市科技局組織的專家委員會(huì)的鑒定。專家委員會(huì)鑒定意見(jiàn)如下:一、該項(xiàng)目立題新穎,提交的資料齊全、完整,數(shù)據(jù)真實(shí)可信,符合鑒定要求。二、該項(xiàng)目所應(yīng)用的源力德海洋生物有限公司研制的渤海刺海參酶解凍干粉,采用生物酶解及相關(guān)的生物技術(shù),工藝設(shè)計(jì)先進(jìn),生產(chǎn)過(guò)程易于操作、質(zhì)量易于控制,已獲得國(guó)家技術(shù)專利,各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)符合國(guó)家和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 
            三、抑制腫瘤研究結(jié)果表明,渤海刺海參酶解凍干粉對(duì)肉瘤細(xì)胞移植瘤和化學(xué)物質(zhì)誘導(dǎo)的乳腺瘤具有顯著的抑制作用。并且探討了抗腫瘤機(jī)理。為海參酶解凍干粉在腫瘤防治領(lǐng)域中的應(yīng)用提供了科學(xué)數(shù)據(jù)。四、該研究采用酶解凍干技術(shù)生產(chǎn)出了酶解凍干粉,并對(duì)其進(jìn)行了抑瘤作用及機(jī)理研究,尤其進(jìn)行了化學(xué)誘導(dǎo)抑瘤實(shí)驗(yàn)研究,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白,達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。 
            五、本課題的研究為渤海刺海參的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用,對(duì)防治腫瘤促進(jìn)人類健康具有重要意義,該項(xiàng)目具有顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

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