鈣：終身必補(bǔ)
2012-10-18 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
“大部分人都知道鈣能預(yù)防骨質(zhì)疏松，卻并不知道它的保健作用?！贝鞴鈴?qiáng)教授細(xì)數(shù)了鈣不為人知的另一面，它對(duì)控制高血壓、對(duì)老年人心臟的保護(hù)、對(duì)預(yù)防中風(fēng)、預(yù)防多種癌癥、腎結(jié)石等有顯著作用。同時(shí)，戴教授指出由于中國(guó)人膳食中鈣的攝入量嚴(yán)重不足，而磷的攝入量又過(guò)多，導(dǎo)致鈣更多的流失，所以中國(guó)人一定要關(guān)注鈣的補(bǔ)充問(wèn)題。
“人體每天流失約700毫克的鈣。不論從還是從鈣補(bǔ)充劑中獲取，比較公認(rèn)的觀點(diǎn)是每天攝入鈣不超過(guò)2500毫克對(duì)所有人群的各個(gè)年齡段都是安全的。”戴教授提醒，鈣少量多次的攝入比一次大量服用，其吸收效果更有效，在膳食中或膳食后即可服用、睡前服用也有利于鈣的吸收。
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