中國(guó)海參可持續(xù)發(fā)展和企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系
2012-10-19 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
“可持續(xù)”是建立在產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)背景下產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性方針。在飛速增長(zhǎng)的海參養(yǎng)殖、海參加工以及市場(chǎng)上攻城掠地的海參開店熱潮中,很多企業(yè)是缺乏戰(zhàn)略的—— 看到了海參產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景,但沒有看到可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)律,也就是“只見樹木,不見森林”。如果將市場(chǎng)比作海,企業(yè)就是船,企業(yè)戰(zhàn)略就是為這艘船導(dǎo)航,沒有戰(zhàn)略的企業(yè)就象沒有舵的船一樣,很容易迷失方向,不能到達(dá)目的地。也非常象流浪漢,無(wú)家可歸,找不到家。
企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)際上是企業(yè)在資源稀缺條件下的行動(dòng)方向的選擇。如果資源都很充沛,要什么有什么,想向哪兒發(fā)展就向哪兒發(fā)展,就無(wú)須考慮了,我隨心所欲都行。其實(shí)并非如此。著名的管理大師德魯克曾經(jīng)說過一句話:不是最佳選擇,總比沒有選擇好。它必須分清輕重緩急,最糟糕的是什么事都做,但都只做一點(diǎn)點(diǎn),這必將一事無(wú)成。這也說明了達(dá)到自己核心能力的重要性。沒有一家企業(yè)可以做所有的事情,即便有足夠的錢,也可能不一定有足夠的人才,即便有足夠的人才,也許缺少管理,缺少企業(yè)文化,也不一定能成功。企業(yè)必須達(dá)到自己的核心能力,必須清楚自己的核心優(yōu)勢(shì)。但是在海參產(chǎn)業(yè),由于進(jìn)入門坎比較低,大量的企業(yè)在出海以后才發(fā)現(xiàn),原來海參產(chǎn)業(yè)并不是想象中那么“藍(lán)海”,那么好做,于是就開始打價(jià)格戰(zhàn),打概念戰(zhàn)。這樣一來,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境就受到嚴(yán)重的影響?!纯创筮B市場(chǎng)的海參競(jìng)爭(zhēng),山東市場(chǎng)大量中小海參企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況,大多如此。
企業(yè)戰(zhàn)略是產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力源泉。目前中國(guó)海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板,就是在于企業(yè)戰(zhàn)略的缺失——一是缺乏具備整合產(chǎn)業(yè)鏈資源的大型海參養(yǎng)殖、加工、運(yùn)營(yíng)企業(yè);二是缺乏整合全國(guó)市場(chǎng)不同消費(fèi)渠道的海參產(chǎn)品、海參品牌發(fā)展戰(zhàn)略。由于大量的海參企業(yè)停留在低水平的無(wú)戰(zhàn)略成長(zhǎng)狀態(tài),因此,各地的海參市場(chǎng)顯得更加混亂;價(jià)格戰(zhàn)頻頻,以次充好。
在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,海參產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展遭遇瓶頸,嚴(yán)重制約了中國(guó)海參產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)。因此,企業(yè)戰(zhàn)略的選擇,將有助于推進(jìn)中國(guó)海參產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康成長(zhǎng)。
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