近日，涪陵檢驗檢疫局主辦召開了以“加強交流合作，提升能力，確保出口食品安全”為主題的涪陵出口食品安全研討會，來自涪陵、豐都、墊江、黔江等七個區(qū)縣食品安全監(jiān)管部門和主管部門、高等院校、科研單位、生產(chǎn)經(jīng)營等47個單位，近80名代表參加研討，深入分析了在當(dāng)前金融危機下，世界食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)的新情況，提出積極應(yīng)對新挑戰(zhàn)的得力舉措，共同探索保障食品安全的新理念、新辦法，共同推進《食品安全法》及實施條例的貫徹執(zhí)行，深入推進“質(zhì)量和安全年”活動的開展，推動出口食品安全整頓工作，提升出口農(nóng)產(chǎn)品競爭力。 
    加強食品安全信息交流
    會上，重慶檢驗檢疫局副局長宋定明介紹了重慶出口農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀及問題分析與對策，并提出了長效監(jiān)管機制建設(shè)意見，涪陵局局長龍泉介紹了涪陵出口食品安全控制與成效。
    與會代表就出口榨菜基地備案制度，落實《食品安全法》分段管理過程需要注意的問題，涪陵榨菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和包裝安全控制研究，開展新的視頻監(jiān)管模式，如何發(fā)揮食品安全第一責(zé)任人作用，加強食品衛(wèi)生安全控制進行了充分探討。在榨菜種植方面如何從源頭上控制有害物質(zhì)，規(guī)范種植提出了建議。會議還介紹了《食品安全法》新的出口檢驗監(jiān)管模式和法律責(zé)任，介紹了近年來出口食品安全衛(wèi)生項目檢測情況等，對今后工作必定會產(chǎn)生積極的影響。
    提升出口農(nóng)產(chǎn)品競爭力
    目前，涪陵有獲得檢驗檢疫出口食品衛(wèi)生注冊或備案的企業(yè)23家，出口的品種有凍豬牛肉及副產(chǎn)品、鹽漬腸衣和肥腸、不同類型的榨菜產(chǎn)品、保鮮面、鮮和醋漬莼菜等，出口到歐盟、日美韓、東南亞及港澳臺等地區(qū)。
    “今年1~10月，涪陵檢驗檢疫放行的出口貨值為8753.2萬美元，出口農(nóng)產(chǎn)品貨值為2236.6萬美元。”會上，涪陵區(qū)政府副區(qū)長黃華介紹道，全區(qū)農(nóng)業(yè)資源豐富，走出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)之路，以榨菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品出口貨值逐年增加。并指出，抓好出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，更好地服務(wù)于三農(nóng)，就要堅持“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動、企業(yè)主體、市場運作”的工作機制，有效推進國家質(zhì)檢總局“一個模式+十項制度”農(nóng)產(chǎn)品檢驗監(jiān)管機制，全面提升涪陵出口農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力。
    攜手加強食品安全控制
    正在施行的《食品安全法》及實施條例對出口食品安全檢驗監(jiān)管做了重大調(diào)整。明確了政府負(fù)總責(zé)，分段管理，各負(fù)其責(zé)，建立了從農(nóng)田到餐桌的全過程的食品安全控制體系。與會人員對如何保證大食品安全概念所采取的行動進行了積極的思考。作為主管出口食品安全檢驗監(jiān)管工作的出入境檢驗檢疫機構(gòu)將按進口國家和地區(qū)的要求和中國食品安全法的規(guī)定，做好食品安全工作，維護中國（涪陵）制造形象。并提出加強協(xié)調(diào)與溝通，落實好《食品安全法》，與衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、海關(guān)、外貿(mào)等建立協(xié)調(diào)與溝通機制。認(rèn)真落實政府負(fù)總責(zé)制，加強對出口食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，人大加強對出口食品安全法執(zhí)法監(jiān)督檢查，開展科學(xué)研究，加強食品安全監(jiān)管部門之間交流，共享檢測檢驗監(jiān)管結(jié)果。加強與院校、科研院和生產(chǎn)企業(yè)的協(xié)作，加強進口國家和地區(qū)食品安全協(xié)作，攜手合作推動出口食品安全整頓工作，做好出口食品質(zhì)量安全工作。

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