伊利集團(tuán)通過(guò)不斷創(chuàng)新，取得了令人矚目的業(yè)績(jī)，先后獲得了很多和技術(shù)實(shí)力相關(guān)的榮譽(yù)，如國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室、全國(guó)專利工作試點(diǎn)企業(yè)、內(nèi)蒙古自治區(qū)創(chuàng)新型企業(yè)、內(nèi)蒙古自治區(qū)企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系中的乳品技術(shù)研發(fā)分中心依托企業(yè)、國(guó)家創(chuàng)新型企業(yè)試點(diǎn)。
通過(guò)多年的建設(shè)，伊利集團(tuán)已經(jīng)建立了三級(jí)技術(shù)研發(fā)體系。 研發(fā)技術(shù)體系的第一級(jí)是產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，包括國(guó)家乳制品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心、國(guó)家乳品檢測(cè)中心的乳品檢測(cè)研究室、內(nèi)蒙古乳業(yè)研究院、自治區(qū)企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、伊利集團(tuán)博士后科研工作站和伊利集團(tuán)乳業(yè)專利信息平臺(tái)。通過(guò)集團(tuán)與科研院所的合作解決行業(yè)的共性問(wèn)題，推動(dòng)行業(yè)和地區(qū)乳業(yè)的發(fā)展。 
    研發(fā)技術(shù)體系的第二級(jí)是集團(tuán)技術(shù)中心，對(duì)未來(lái)有前途的產(chǎn)品、技術(shù)進(jìn)行研發(fā)，并負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)外技術(shù)資源的利用和整合，保證集團(tuán)的技術(shù)水平為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先或世界領(lǐng)先。 
    研發(fā)技術(shù)體系的第三級(jí)是事業(yè)部的技術(shù)研發(fā)部門，各事業(yè)部主要針對(duì)不同區(qū)域、不同消費(fèi)群體的特殊消費(fèi)需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，以滿足消費(fèi)者需要為研發(fā)宗旨，不斷推出新產(chǎn)品，保證各事業(yè)部生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品始終具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
    伊利集團(tuán)共有5個(gè)中試實(shí)驗(yàn)室、1個(gè)中心檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室、6個(gè)乳品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室和1個(gè)檢定校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室，擁有一批先進(jìn)的研發(fā)檢驗(yàn)儀器。
    伊利的產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)吸納了區(qū)內(nèi)外大量乳業(yè)研究方面的優(yōu)秀人才，其中包括教授/研究員14人、副教授/副研究員2人、博士后1人、博士研究生10人、碩士研究生 20人，高級(jí)技師12人、中級(jí)技師5人及其他輔助人員27人；04年-07年培養(yǎng)博士研究生8人、碩士研究生14人。
    集團(tuán)技術(shù)中心及事業(yè)部技術(shù)研發(fā)總?cè)藬?shù)510人，其中：專家和博士5人，高中級(jí)技術(shù)職稱410人。已經(jīng)建立了一支知識(shí)全面、水平先進(jìn)的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍。對(duì)技術(shù)人員，通過(guò)各種途徑在國(guó)內(nèi)外培訓(xùn)。為加強(qiáng)研發(fā)體系人員的實(shí)力，每年派出技術(shù)骨干和負(fù)責(zé)人赴美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、新西蘭、日本、韓國(guó)等國(guó)家參加學(xué)術(shù)會(huì)議、訪問(wèn)著名乳品研究單位、考察學(xué)習(xí)世界先進(jìn)的技術(shù)和質(zhì)量管理技術(shù)、考察國(guó)際市場(chǎng)。與此同時(shí)，還邀請(qǐng)數(shù)十位國(guó)外專家來(lái)公司進(jìn)行技術(shù)交流。
    截止到2007年底，伊利集團(tuán)已經(jīng)承擔(dān)國(guó)家科技項(xiàng)目數(shù)13項(xiàng)，委托國(guó)內(nèi)科研院所開(kāi)展項(xiàng)目9項(xiàng)，企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)新項(xiàng)目數(shù)百項(xiàng)； 參與制定和修訂14項(xiàng)乳及乳制品相關(guān)的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；共申請(qǐng)發(fā)明和實(shí)用新型專利112件，外觀設(shè)計(jì)專利申請(qǐng)608件；公司還將一些研究成果以論文的形式發(fā)表，先后發(fā)表文章達(dá)到85篇，并參與《內(nèi)蒙古十一五乳業(yè)戰(zhàn)略研究》、《實(shí)用乳品工程師手冊(cè)》等專業(yè)著作的編寫。
    伊利集團(tuán)累計(jì)開(kāi)發(fā)上市產(chǎn)品已超過(guò)1000多種，近年每年研究開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品都超過(guò)100多種，表明伊利在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的實(shí)力。由于不斷推出引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，伊利在液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉和酸奶每個(gè)品類中都位于行業(yè)領(lǐng)先水平。此外， 在奶源發(fā)展模式上， 伊利首創(chuàng)了分散飼養(yǎng)集中擠奶、養(yǎng)牛小區(qū)、牧場(chǎng)園區(qū)等多種奶源發(fā)展模式，極大地推動(dòng)了我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。 
    在獲得獎(jiǎng)勵(lì)方面，伊利集團(tuán)累計(jì)獲得了大量不同類型的獎(jiǎng)勵(lì)。僅07年獲得的技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)有：（1）荷蘭召開(kāi)的第一屆乳業(yè)大會(huì)上“營(yíng)養(yǎng)舒化奶”獲最佳液態(tài)奶創(chuàng)新推薦獎(jiǎng)；（2）LGG益生菌菌種在乳制品中的應(yīng)用獲呼和浩特市技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)；（3）有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、低乳糖奶粉、高水結(jié)率低乳糖奶生產(chǎn)技術(shù)、原料乳摻假檢測(cè)技術(shù)分別獲乳制品行業(yè)協(xié)會(huì)不同等級(jí)項(xiàng)；（4）多維高鈣奶粉、金典有機(jī)奶、營(yíng)養(yǎng)舒化奶在西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會(huì)獲“創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”；（5）“低乳糖乳制品生產(chǎn)加工技術(shù)研究”被評(píng)為2007年內(nèi)蒙古十大科技進(jìn)展。

à′?′￡o@nfrom