第四屆中國堅果炒貨食品節(jié)暨2009全國堅果炒貨食品配料、包裝、機械設(shè)備展（以下簡稱“炒貨節(jié)”）于11月13-15日在安徽合肥國際會展中心成功舉辦，共吸引省內(nèi)外200余知名堅果炒貨及相關(guān)配套服務(wù)企業(yè)參會。炒貨節(jié)節(jié)期間，舉辦了全國堅果炒貨行業(yè)二屆一次代表大會暨2009年度全國堅果炒貨行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、企業(yè)家頒獎典禮。詹氏食品的詹權(quán)勝等39名炒貨食品領(lǐng)軍人物被授予優(yōu)秀企業(yè)家榮譽稱號。詹氏公司榮獲優(yōu)秀企業(yè)榮譽稱號。作為山核桃行業(yè)的領(lǐng)跑者，詹氏食品在參展期間，以營養(yǎng)、安全、健康的產(chǎn)品和精致的外觀包裝贏得了組委會、廣大消費者的廣泛好評。                                     
    本屆炒貨節(jié)上呈現(xiàn)了六大富有特色的活動，其中堅果炒貨食品發(fā)展高峰論壇將緊扣當(dāng)今炒貨行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r來探討行業(yè)的發(fā)展方向；優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與經(jīng)銷商推介大會作為精品活動，將打造一個便捷、高效的交流平臺；而傳統(tǒng)的嗑瓜子大賽則將成為普通百姓自娛自樂的大舞臺。 
    中國堅果炒貨協(xié)會秘書長翁洋洋總結(jié)道：“本屆食品節(jié)數(shù)百家堅果炒貨企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以及相關(guān)原料、添加劑、機械設(shè)備、包裝等產(chǎn)品都這里得以充分展示和交流，關(guān)于炒貨食品安全科技議題企業(yè)間也進行了充分交流、共享，消費者在此間也全程深入探討、參與了中國炒貨食品安全問題。我們成功完成了對09年炒貨行業(yè)的全面總結(jié)?！?

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