金邏火腿腸在國內(nèi)的同類產(chǎn)品市場上能夠持續(xù)獲得消費者的認(rèn)可，是金鑼在多年來堅持產(chǎn)品質(zhì)量的結(jié)果，在采訪中多次聽到出游人群對金鑼牌火腿腸的偏愛。據(jù)了解，金鑼集團(tuán)依靠創(chuàng)新理念搶先打響了高品質(zhì)腸第一炮，始終堅持為消費者提供綠色健康的產(chǎn)品，秉承“質(zhì)量立業(yè)”的責(zé)任意識，為肉制品行業(yè)樹立典范。單從這幾方面就可猜想，緣何金鑼火腿腸制品在旅途中如此受歡迎。
    金鑼火腿腸為旅客保全“十一餐飲”健康，十一黃金周已經(jīng)在微笑著向我們招手了，放開被禁錮的腳步，帶上“戰(zhàn)備糧”——金鑼火腿腸去追尋一個健康輕松的假日吧!
    為了保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，金鑼對保障食品安全一“碼”當(dāng)先，并率先認(rèn)識到“產(chǎn)品可追溯”對于食品安全的重要意義。產(chǎn)品可追溯，是食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理中的重要組成部分。金鑼為保證食品健康打造“安全令”，為提高食品質(zhì)量，金鑼集團(tuán)每年都會從國外引進(jìn)一定數(shù)量的的優(yōu)質(zhì)種豬，其產(chǎn)出的肉質(zhì)地好、味道鮮美，適合制作高端肉制品。目的是打造高品質(zhì)的生豬供應(yīng)，最終保證消費者餐桌上的肉制品既健康又安全。
    先機的生產(chǎn)設(shè)備讓金鑼集團(tuán)的產(chǎn)品才生產(chǎn)上有了很好的保證，同時金鑼也十分重視對于產(chǎn)品技術(shù)的提升，為保證肉制品質(zhì)量安全，金鑼在先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備的基礎(chǔ)上，屠宰完成的金鑼鮮肉需要按照冷鮮肉、熟制品等不同的種類經(jīng)過多道加工工序，形成肉制品成品。金鑼火腿腸對肉制品安全的要求一向是十分的嚴(yán)苛，從全產(chǎn)業(yè)的每一個細(xì)節(jié)著手，建立了一套嚴(yán)格的品控體系，采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化養(yǎng)殖等措施把好產(chǎn)品生產(chǎn)的第一道關(guān)口。
    采訪時，該負(fù)責(zé)人還友情提醒廣大消費者：出游固然好，但一定要注意身體健康，安全第一。旅游當(dāng)?shù)匾安穗m美味，但游客品嘗應(yīng)當(dāng)適可而止，防止腹瀉等疾病發(fā)生，擁有健康的身體，才能保障最大的出游享受。
    金鑼火腿腸越來越受到消費者的歡迎，因加入了富含蛋白質(zhì)和多種維生素的新鮮玉米粒，口感脆嫩，香甜可口的玉米熱狗最為典型，該產(chǎn)品因添加了超過10%以上的玉米粒，吃起來滿口生香，成了眾多消費者郊游早餐、宵夜、休閑零食的上上之選。

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