在國內(nèi)肉制品生產(chǎn)企業(yè)中，金鑼集團一直堅持自己企業(yè)的特色，，據(jù)了解，自始至終金鑼一直堅持“科技興企”的發(fā)展理念，強化科技驅(qū)動力，以先進的技術(shù)與設(shè)備有力帶動了企業(yè)生產(chǎn)效率的提升和產(chǎn)業(yè)價值的更高輸出，并實現(xiàn)金鑼集團企業(yè)高效、強勁發(fā)展。
    民以食為天，作為國內(nèi)最早一批成熟壯大起來的肉制品企業(yè)，金鑼集團將火腿腸生產(chǎn)視為其主導(dǎo)業(yè)務(wù)之一。作為中國肉制品行業(yè)屠宰量最大的企業(yè)、國家肉制品領(lǐng)軍企業(yè)，金鑼火腿腸已經(jīng)未雨綢繆，走在了行業(yè)的前面。金鑼火腿腸適應(yīng)著消費者需求的變化，始終把產(chǎn)品質(zhì)量與安全置于首位。
    金鑼火腿腸美味可口包裝也同樣獨特精致，首先火腿腸的獨立包裝、體積小巧、便于攜帶、開袋即食等特點，都讓“背包客”青睞有加。同時，營養(yǎng)專家也指出，在出游過程中少食多餐、再搭配有營養(yǎng)價值的休閑肉制品，將會是一種很實用的補充能量的方法。筆者建議，像金鑼“肉粒多”、“小烤腸”等肉制品都是不錯的選擇。在金鑼火腿腸“肉粒多”制作過程中，它的腸身內(nèi)加入了豐富的肉粒，這正是顛覆傳統(tǒng)火腿腸口感的原因之一。被采訪的“驢友”張先生說，他近期將挑個周末去購買“十一”旅游時所需的食品，金鑼“肉粒多”堪稱旅游最佳伴侶。它既攜帶方便，又有不錯的營養(yǎng)價值，很好地滿足了他出游時的需求。
    健康的食品才能讓消費者放心，對于食品的健康，在建立養(yǎng)殖基地的同時，金鑼集團十分重視環(huán)境治理，每個養(yǎng)殖場均配備高標(biāo)準(zhǔn)污水處理設(shè)施及中水回用工程，并在場周邊配套征集牧草地，堅持減量化、資源化、再利用的理念，并以零排放為最高目標(biāo)。
    金鑼人，早就認識到了誰掌握了產(chǎn)業(yè)鏈的源頭，在市場中就已經(jīng)勝利了一半。而且也早已采取了行動——只有從源頭上真正的保證優(yōu)質(zhì)，才能最終將他們“一切為了人類健康”的理念切實得以實現(xiàn)，企業(yè)也才能得以持續(xù)性發(fā)展。

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