千喜鶴冷鮮肉產品實現全程質量可追溯
2012-10-25 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
2010年12月21日上午,沈陽市皇姑區(qū)珠江橋千喜鶴冷鮮肉品牌直營終端店內,只見一名年輕的店員正小心翼翼地拿著移動終端POSS機,在一塊肋排貼著的千喜鶴冷鮮肉產品追溯條碼上掃描,旁邊站著幾個興趣盎然的消費者,正目不轉睛地盯著店員手中的POSS機?!班帧钡囊宦?,伴隨著紅光一閃,這塊千喜鶴冷鮮肉產品的“身份檔案信息”顯示在POSS機屏幕上,該產品生豬產地、進廠時間、官方檢驗、生產時間、生產工藝、各種檢驗檢疫、發(fā)貨時間、運輸單位、客戶名稱……等信息詳細地在POSS機上顯示出來。
一位看起來60多歲的阿姨不敢相信地喃喃自語:“太神奇了!太神奇了!”過了一分鐘,她突然對店員說:“我不要五花了,給我來50塊錢剛才掃瞄過的那塊肋排?!焙髞砹私獾?,這位魏阿姨是第一次隨伙伴來千喜鶴冷鮮肉品牌直營店買產品。她本來想給兒女們做紅燒肉吃,但看到那神奇的一幕,突然改變主意,要回家燉排骨,并要告訴家人今天見到的新鮮事兒。這是發(fā)生在遼寧千喜鶴品牌直營店實現“從養(yǎng)殖到終端”全程質量可追溯第一天的一幕。
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