中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員劉錄祥接受新華社記者采訪時(shí)說，通過航天育種培育出來的糧食和蔬菜，人類食用沒有任何危險(xiǎn)。 
    對(duì)航天育種不了解的人往往會(huì)對(duì)“太空食品”的食用安全產(chǎn)生疑慮。劉錄祥解釋說，植物種子在自然狀態(tài)也發(fā)生基因變異，只是這個(gè)過程十分緩慢，變異頻率極低。沒有基因自然變異也就沒有生物進(jìn)化，人類自古以來就對(duì)這種自然變異加以選擇和利用，種植出更加豐產(chǎn)和味美的作物。 
    長(zhǎng)期從事航天育種研究的劉錄祥介紹說，航天育種是人類有意識(shí)地利用空間環(huán)境條件加速生物體的變異，沒有導(dǎo)入任何其他新基因，從本質(zhì)上與自然變異沒有任何區(qū)別，只是人為地加快了其自然變異的頻率。 
    經(jīng)過太空飛行的種子經(jīng)各種專業(yè)檢測(cè)，沒有發(fā)現(xiàn)增加任何放射性，即使直接食用也沒有危險(xiǎn)。劉錄祥說，更何況，種子并不是返回地面直接食用，而是通過科學(xué)家的種植和研究，選出有益變異進(jìn)行推廣種植，然后才能走上人們的餐桌。

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