距離中秋節(jié)還有一段時間，安徽蕪湖水產(chǎn)市場上的銷售主角已經(jīng)悄然轉(zhuǎn)換，螃蟹開始小批量上市，而熱賣了一個夏天的龍蝦、河蝦則開始逐步淡出市場。 
    9月10日上午，記者走訪了蕪湖吉和街水產(chǎn)市場。一位水產(chǎn)店老板告訴記者，螃蟹是這兩天剛上市的，時間比去年晚了約一個星期，到貨量也不多?！艾F(xiàn)在螃蟹還未完全成熟，膏黃不肥，肉也不夠緊實(shí)。主要是飯店購買，市民買的不多。一天也就賣幾十斤?！绷硪患宜a(chǎn)店店主介紹說，“現(xiàn)在上市的大部分是本地螃蟹，長江里捕來的。價格上相差很大，小的25元一斤，個大賣相好的最高能賣到70元一斤”。這位店主還說，螃蟹主要是根據(jù)生長環(huán)境和所吃食物來區(qū)分優(yōu)劣，湖里的最好，江河的次之。 
    螃蟹味道鮮美，但食用也要注意健康。蕪湖市疾控中心的健康專家提醒說，螃蟹最好現(xiàn)燒現(xiàn)吃，不宜存放過久。吃螃蟹不能亂嚼一氣，蟹胃、蟹腸、蟹心、蟹腮等部位既臟又無食用價值，吃后容易造成食物中毒。另外，螃蟹中膽固醇含量較高，所以，兒童、孕婦、冠心病及高血壓患者以及過敏體質(zhì)的人不宜多食。

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