《中國評介》：從市場上來看，當(dāng)前羊奶產(chǎn)品主要集中在羊乳粉、液態(tài)奶、含片等產(chǎn)品形態(tài)，與牛奶制品相比，無論是品類還是品項，都顯得比較單一。未來的羊乳制品是否還有產(chǎn)品創(chuàng)新的空間？應(yīng)該如何創(chuàng)新？
　　馬帥：我一直覺得羊奶產(chǎn)品的創(chuàng)新步伐應(yīng)邁得更大一點。在兩年以前，也許大家都還處于一種市場摸索狀態(tài)，對于新品的開發(fā)和投入顯得較為謹(jǐn)慎。但牛奶三聚氰胺事件發(fā)生后，作為牛奶的最佳替代品的羊奶產(chǎn)品應(yīng)該盡快捉住這一市場調(diào)整期帶來的機遇，以期獲得更好的發(fā)展空間。
　　而事實上，目前的羊奶產(chǎn)品已經(jīng)慢慢步入細(xì)分時代。由于羊奶的產(chǎn)量較低，營養(yǎng)價值豐富，因而羊乳產(chǎn)品在乳品市場上切分的是中高端市場。針對中高端消費人群的消費需求，企業(yè)應(yīng)通過不斷調(diào)整、創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，來滿足他們的消費需求。比如針對兒童，企業(yè)可以推出調(diào)味型羊乳，以良好的口感、豐富的營養(yǎng)來打動家長；針對年輕人和上班一族，可以推出包裝、概念更為時尚的產(chǎn)品，如我們金陽光的羊奶大果粒；針對中老年人，可以通過配方合理搭配，增強產(chǎn)品的功能訴求，打造養(yǎng)身羊奶概念等等。

à′?′￡o@nfrom