有一首關(guān)于泥螺的懷舊詩：八仙桌記下我的童年，小方碟里有我的好奇。嘴角邊，多年的回味；生命里，感悟你的滋味。
　　泥螺，古稱吐鐵，古籍載"吐鐵者以寧波產(chǎn)者體大脂白為佳".在寧波人的集體記憶里，泥螺是家家戶戶招待客人的招牌菜；寧波人走親訪友，也往往會帶上一瓶瓶泥螺--以泥螺為代表的糟醉食品及其供應(yīng)這一傳統(tǒng)道地美食的老商戶，在寧波人心目中擁有獨(dú)特的、不可替代的位置。
　　在眾多的寧波泥螺加工商中，寧波市陸龍兄弟海產(chǎn)食品有限公司（以下簡稱"陸龍兄弟"）是"頭塊招牌".作為當(dāng)?shù)刈钤缫?guī)?；?biāo)準(zhǔn)化加工腌制黃泥螺的公司，"陸龍兄弟"堅(jiān)守百年傳統(tǒng)技藝，遵古炮制道地口味，承載和保留了一代又一代寧波人的味覺記憶。想知道泥螺廣泛的群眾基礎(chǔ)和"陸龍兄弟"強(qiáng)大的品牌魅力，一個(gè)數(shù)據(jù)很能說明問題：僅此一項(xiàng)單品，每年該公司可賣出100萬瓶，位居全國第一。
　　常年彌漫在寧波空氣里的泥螺的鮮香，給這座城市貢獻(xiàn)了一張?zhí)禺a(chǎn)名片；如今產(chǎn)品陣容已擴(kuò)充至九大系列數(shù)百個(gè)品種的陸龍海產(chǎn)，也為這座城市貢獻(xiàn)了一個(gè)全國"單打冠軍".
　　六"龍"兄弟和"陸龍兄弟"
　　作為傳統(tǒng)美食，泥螺的味道飄香千年。作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的守護(hù)者，"陸龍兄弟"的名稱，同樣濃縮了一段歷史，啟人想象。
　　"陸龍兄弟"因何得名？長久以來，曾有個(gè)"美麗的誤解".很多人在認(rèn)識陳苗龍后，才終于解開困惑心中多年的疑問："以前，我還以為陸龍兄弟的老板姓陸呢。"
　　每當(dāng)此時(shí)，這位陸龍兄弟董事長，總是不厭其煩地公布正確答案：他們是一家傳統(tǒng)行業(yè)里的家族企業(yè)，創(chuàng)業(yè)34年來，至今仍執(zhí)著地維持著"兄弟共事"的治理模式。由于最早參與創(chuàng)業(yè)的6個(gè)兄弟的名字當(dāng)中，都帶著一個(gè)"龍",而"陸"為"六"的大寫，因此取名為"陸龍兄弟".
　　圍繞"陸龍兄弟"商標(biāo)的由來，還有更多精彩的故事。改革開放初期，家住上虞崧廈的陳家六兄弟為改善生計(jì)，在老家當(dāng)?shù)氐谝粋€(gè)造船出海，他們將在近海捕撈、收購而來的黃泥螺等海產(chǎn)品，批發(fā)至上海、寧波、溫州和福建等地，慢慢掘取了創(chuàng)業(yè)的"第一桶金".在此期間，全國糟醉大王"邵萬生"、上海全國土產(chǎn)集團(tuán)等大型加工銷售企業(yè)，陸續(xù)與陳氏兄弟建立了采購關(guān)系。但一個(gè)棘手的問題，也橫亙在他們面前。
　　據(jù)陳苗龍回憶，當(dāng)時(shí)用于盛放黃泥螺的大塑料桶，因?yàn)槊考业?長相"都差不多，為此他們陳家的大桶泥螺，經(jīng)常發(fā)生與其他供應(yīng)商混淆或遺失的事件。為避免在配送和儲存過程中造成損失，兄弟們想到的點(diǎn)子，就在自己的每個(gè)桶身上，用油漆涂寫一些大號的字符。陳苗龍說，"那個(gè)時(shí)候，我們就想要是能用自己的商標(biāo)做記號，那該有多好！"
　　到上世紀(jì)80年代末，兄弟們發(fā)現(xiàn)：擁有屬于自己的注冊商標(biāo)，好處不僅僅在于"做記號".那個(gè)時(shí)候，他們已經(jīng)"離船上岸",開始了以寧波為大本營的創(chuàng)業(yè)歷程。最早的時(shí)候，陳氏兄弟租用了寧波新江橋邊人民路6號40平米的門面，開設(shè)兄弟海味商行，以"前店后廠"的模式專營黃泥螺，并正式亮出了"陸龍兄弟"的招牌。由于他們售賣的泥螺選材道地、遵古炮制，很快打響了知名度。這時(shí)，對于注冊商標(biāo)的妙用，他們有了新的認(rèn)識--通過將商標(biāo)建成品牌，就能實(shí)現(xiàn)品牌溢價(jià)、形成品牌忠誠度。
　　對餐餐不離海鮮的寧波人來說，泥螺蟹醬，不僅僅是一種食物，而且是被保存在歲月之中的生活和記憶，永遠(yuǎn)也難以忘懷。這種飲食習(xí)慣也成就了"陸龍兄弟"的一段商業(yè)傳奇：在歷經(jīng)34年的暗滋潛長之后，它的貨品早已不局限于泥螺，而成為幾乎"除了海水什么都賣"的中國最大的"海產(chǎn)食品全品類供貨商";它的形象，也不復(fù)是當(dāng)年那間逼仄狹促的咸貨行，而是擁有現(xiàn)代化加工廠和10余家大型直營店的"中國海產(chǎn)領(lǐng)軍品牌".其中，位于寧波老外灘的總部旗艦店，總面積 5000余平米，是華東地區(qū)最大的海產(chǎn)展示和銷售中心，磁鐵般地吸引著各個(gè)年齡層的寧波人和外地游客，也成為這個(gè)海港城市的一座味覺紀(jì)念館。
　　但這或許還不是這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)深耕者的最大成就。深具創(chuàng)牌意識的陳氏兄弟，從90年代初開始，就相繼完成了"陸龍兄弟"、"陸龍"、"海諾"、"百年陸龍" 等10余個(gè)企業(yè)商標(biāo)的注冊。而這些品牌也為他們贏得了商譽(yù)和尊重："浙江省名牌產(chǎn)品"、"浙江省著名商標(biāo)"、"浙江省知名商號"、"中國馳名商標(biāo)"……一長串灼灼生輝的的榮譽(yù)，將"陸龍兄弟"托舉到了中國海產(chǎn)金字塔的品牌之巔；在海產(chǎn)擁躉者的眼里，"中國海產(chǎn)看寧波，寧波海產(chǎn)看陸龍"的順口溜，成為他們美食地圖上的"探寶口訣".
　　在吃的法則里，風(fēng)味重于一切；在"陸龍兄弟"的文化里，和諧高于一切。當(dāng)年一手創(chuàng)建了"陸龍兄弟"的陳氏兄弟，34 年間，已完成了由最早的漁民、個(gè)體經(jīng)營戶，成為今天的事業(yè)伙伴、公司股東的數(shù)度角色轉(zhuǎn)換。但令人贊嘆的是，一路走來，他們始終團(tuán)結(jié)一心、不離不棄，守衛(wèi)著一項(xiàng)沿襲千年的傳統(tǒng)技藝和一個(gè)締造"百年陸龍"的遠(yuǎn)大夢想，也由此被學(xué)界公認(rèn)為是研究企業(yè)家族管理機(jī)制的鮮見樣本。
　　"海產(chǎn)文化"提升品牌魅力
　　以鹽酒糖姜調(diào)和的泥螺蟹糊、以和風(fēng)煦日曝干的黃魚鰻鲞……所有這些充滿想象力的轉(zhuǎn)化，它們所打造出的風(fēng)味和對營養(yǎng)的升華令人嘆為觀止；并且形成了一種叫做文化的部分，得以傳承。
　　做"海產(chǎn)文化"的傳承者、深耕者、推動(dòng)者、傳播者和創(chuàng)新者--與其說這是陳氏兄弟的一種自我身份定位，還不如說，這是他們在近40年與海產(chǎn)結(jié)緣的日子里所孜孜追求的事業(yè)境界，并已和故土、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起。陳苗龍表示，談到寧波，繞不開以海產(chǎn)為特色的"吃文化"和囊括了東海民間史話、海產(chǎn)烹飪、海產(chǎn)加工、海產(chǎn)禮俗等豐富元素的"海產(chǎn)文化";作為海產(chǎn)文化的"吃",從一個(gè)側(cè)面演繹了寧波人文精神的脈絡(luò)，為寧波飲食文化奠定了深厚的基礎(chǔ)。他說，"引領(lǐng)海產(chǎn)文化的發(fā)展方向，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)揚(yáng)光大,這就是陸龍兄弟作為企業(yè)存在的最大價(jià)值。"
　　海產(chǎn)文化，誠信先行。陳氏兄弟多年堅(jiān)持為顧客創(chuàng)造最美味、最健康、最有價(jià)值的陸龍海產(chǎn)。為此，"陸龍兄弟"立足綠色食品的精品定位，規(guī)范管理、全程控制，并打造形成業(yè)內(nèi)獨(dú)一無二的"全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式"-- 他們沿襲了創(chuàng)業(yè)初期"前店后廠"的成功做法，只是與當(dāng)年的小作坊相比，如今其自建的工廠堪稱"豪華版",僅用于引進(jìn)質(zhì)保體系和設(shè)備改造的支出就高達(dá)5600多萬元，這使它除了擁有銷售、服務(wù)、物流等環(huán)節(jié)之外，還得以牢牢控制住產(chǎn)品研發(fā)、原料采購、加工制造這些食品安全的"高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)".有兩個(gè)例證，足以說明"誠信致勝"的道理：從1999年08月起，陸龍全線產(chǎn)品由中國人民保險(xiǎn)公司（PICC）承保"產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)責(zé)任保險(xiǎn)",至今無一例產(chǎn)品質(zhì)量安全事故；在歷次復(fù)評中，陸龍產(chǎn)品都獲得"中國綠色食品"、"中國有機(jī)產(chǎn)品"標(biāo)志，這在行業(yè)中也是絕無僅有的。
　　如何讓"海產(chǎn)文化"走出去？"陸龍兄弟"也新招迭出：從2000年起，他們就大膽地開創(chuàng)了海產(chǎn)食品做報(bào)紙、電視和廣播廣告的先河。十余年間，投入宣傳推廣費(fèi)用累計(jì)高達(dá)數(shù)千萬元，這也迫使它的競爭伙伴不得不競相仿效、跟進(jìn)。每年特別是到了年末，海產(chǎn)企業(yè)的"廣告大戰(zhàn)",已經(jīng)成為寧波媒體年終的一個(gè)獨(dú)特現(xiàn)象；隨著"陸龍兄弟"近年的對外擴(kuò)張，"戰(zhàn)火"還一路蔓延"燒"至滬、杭等地。令人關(guān)注的是，為向世界展示了寧波海產(chǎn)食品行業(yè)的加工水平和發(fā)展成就，這家企業(yè)還曾獲得"上海世博會寧波案例館指定產(chǎn)品供應(yīng)商"資格，加速推動(dòng)這一寧波標(biāo)志性特產(chǎn)及其深厚的海產(chǎn)文化進(jìn)入全球視野。
　　受人矚目的還有"陸龍兄弟"的創(chuàng)新營銷：憑藉分布于滬、杭、甬等地黃金商圈的10余家大型直營店以及沃爾瑪、家樂福、樂購等超級市場的貨架，"陸龍兄弟"讓海產(chǎn)食品這種江浙傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)大步走向全國，煥發(fā)了無限生機(jī)?，F(xiàn)在，它又在一幅新畫布大施筆墨--網(wǎng)購。浙江萬里學(xué)院商學(xué)院院長閆國慶教授認(rèn)為，將傳統(tǒng)海產(chǎn)食品"搬"上網(wǎng)店，標(biāo)志著這家企業(yè)長久以來試圖貼近新經(jīng)濟(jì)這一努力的重要里程碑，同時(shí)對于一個(gè)全球市場容量高達(dá)近千億美元的巨大產(chǎn)業(yè)來說，也將是邁向一個(gè)不同以往的未來的重要一步。

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