“寧波人一年要消費(fèi)多少海參、鮑魚(yú)、魚(yú)翅？”
    “經(jīng)營(yíng)‘參鮑翅’的店鋪，稱(chēng)得上正規(guī)和專(zhuān)業(yè)的，在寧波有多少家？消費(fèi)者更愿意到哪里購(gòu)買(mǎi)？”
    當(dāng)陳小龍對(duì)這些問(wèn)題產(chǎn)生興趣并展開(kāi)調(diào)查時(shí)，他發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)居然如此不可思議：一方面，寧波“參鮑翅”的市場(chǎng)需求正在如火如荼地增長(zhǎng)；然而，另一方面，作為長(zhǎng)三角地區(qū)令人矚目的消費(fèi)旺地，在寧波市場(chǎng)上卻難覓這些高檔海珍系列的專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售店，尤其缺少令人信任的渠道品牌。
    這位“陸龍兄弟”的總經(jīng)理敏銳地意識(shí)到，自己正面臨著雙重的機(jī)遇：通過(guò)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)“參鮑翅”拓寬產(chǎn)品線(xiàn)、一舉占據(jù)海產(chǎn)食品的制高點(diǎn)，同時(shí)滿(mǎn)足餐飲、禮品等本土商務(wù)渠道對(duì)這種高檔消費(fèi)品的巨量需求。
    參鮑翅多了“放心標(biāo)簽”
    細(xì)心的消費(fèi)者已發(fā)現(xiàn)，從12月中旬起，在“陸龍兄弟”總部旗艦店內(nèi)，全新布置的海參、鮑魚(yú)、魚(yú)翅銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)正式饗客。
    據(jù)陳小龍透露，“海珍系列”的籌備歷時(shí)1年余，期間他們花了大量時(shí)間在全國(guó)最好的參鮑主產(chǎn)區(qū)考察，尋找戰(zhàn)略合作伙伴，從源頭確保品質(zhì)。目前，“陸龍”魚(yú)翅選用上品“金勾翅”，淡干海參產(chǎn)自渤海灣無(wú)公害的自然野生海參區(qū)，“陸龍”喜鮑則專(zhuān)門(mén)選取生于渤海灣水深15米以下海域的“皺紋盤(pán)鮑”。
    這些海珍系列產(chǎn)品，符合進(jìn)入“陸龍海產(chǎn)大家庭”的兩大標(biāo)準(zhǔn)：久負(fù)盛名的名貴原料、覆蓋全程的質(zhì)控體系。陳小龍相信，當(dāng)“陸龍兄弟”在寧波推出優(yōu)質(zhì)的參鮑翅產(chǎn)品后，就能為那些以往不得不專(zhuān)程跑到外地采購(gòu)的人們提供方便。
    而對(duì)寧波消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，在參鮑翅產(chǎn)品的內(nèi)外包裝上看到熟悉的“陸龍兄弟”標(biāo)志，也使他們倍感放心。市民瞿先生表示，當(dāng)前假冒偽劣的海參、鮑魚(yú)充斥全國(guó)市場(chǎng)，特別是魚(yú)翅也出現(xiàn)了真假難辨的“人造貨”；因此，“由誰(shuí)在賣(mài)”、“什么牌子”就成為了人們重要的消費(fèi)決策依據(jù)。他認(rèn)為，就如同飲料業(yè)的可口可樂(lè)、汽車(chē)業(yè)的勞斯萊斯一樣，在海產(chǎn)食品業(yè)，“陸龍兄弟”也對(duì)應(yīng)著令人信賴(lài)的品牌地位。
    據(jù)悉，“陸龍兄弟”已要求終端服務(wù)人員掌握參鮑翅的發(fā)制及烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并專(zhuān)門(mén)編制指導(dǎo)手冊(cè)向顧客廣為散發(fā)。這種集養(yǎng)生餐飲咨詢(xún)服務(wù)及營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)銷(xiāo)售為一體的經(jīng)營(yíng)模式，很受消費(fèi)者歡迎。
    中國(guó)海產(chǎn)全品類(lèi)一站式供貨商
    在參鮑翅進(jìn)入“陸龍兄弟”的產(chǎn)品目錄后，這個(gè)中國(guó)海產(chǎn)領(lǐng)軍品牌距成功打造“中國(guó)海產(chǎn)全品類(lèi)一站式供貨商”又靠近了一步。
    擁有30余年創(chuàng)業(yè)史的“陸龍兄弟”，最早以加工黃泥螺、蟹制品起家，隨著其逐漸崛起成為海產(chǎn)食品業(yè)的全國(guó)“單打冠軍”，產(chǎn)品線(xiàn)也日益拓寬，至今已形成休閑海產(chǎn)、東海干海產(chǎn)、黃魚(yú)制品、海蜇制品、冷凍冰鮮等9大系列數(shù)百個(gè)產(chǎn)品。其中，黃泥螺、紅膏蟹、鮮曝大黃魚(yú)、本地淡鰻鲞、醉河蟹、對(duì)蝦干等美味海味，數(shù)十年長(zhǎng)盛不衰；這些經(jīng)典產(chǎn)品，也為“陸龍兄弟”贏得了中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)綠色食品、中國(guó)有機(jī)食品等業(yè)界最高榮譽(yù)。
    但在1年前，有位顧客給陳小龍出了個(gè)“難題”。當(dāng)時(shí)，該消費(fèi)者發(fā)出這樣的詰問(wèn)：最貴的陸龍海產(chǎn)大禮包，單個(gè)也不過(guò)二三千元，而我們要選一款價(jià)值近萬(wàn)元的禮品，陸龍能提供嗎？一句話(huà)，對(duì)陳小龍啟發(fā)極大，從中他看到了商務(wù)渠道對(duì)高端海產(chǎn)禮品的巨大需求，此事最終促使他下定決心將參鮑翅納入了產(chǎn)品線(xiàn)。
    據(jù)悉，11月中旬，“陸龍兄弟”已在海產(chǎn)食品行業(yè)取得“中國(guó)2010年上海世博會(huì)寧波館指定產(chǎn)品供應(yīng)商”的排他使用權(quán)。為此，他們透露將提供更多符合世博主題理念的服務(wù)和產(chǎn)品；而海參、鮑魚(yú)、魚(yú)翅等新品的隆重推出，被業(yè)界視為“陸龍兄弟”進(jìn)一步實(shí)施產(chǎn)品領(lǐng)先戰(zhàn)略的重要舉措。
    陳小龍表示，“寧波港、寧波幫、寧波裝、寧波景、寧波菜”，號(hào)稱(chēng)寧波的五張名片；作為“寧波菜”的重要組成部分，寧波海鮮及其加工制品已成為外界對(duì)這個(gè)城市的一大記憶符號(hào)。而他的目標(biāo)，是在其各大門(mén)店中，向?qū)幉ㄊ忻窦皝?lái)甬的各界人士，提供各類(lèi)優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品的一站式購(gòu)物、一站式配送等優(yōu)質(zhì)增值服務(wù)，并籍此推廣擁有上千年歷史的寧波海產(chǎn)文化。

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