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        涼茶新品搶灘大陸 市場格局恐生變數(shù)
        2012-11-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
            近日,涼茶市場烽煙四起。綠色利樂裝王老吉的銷售網(wǎng)絡(luò)同白云山和黃中藥的生產(chǎn)結(jié)合,實現(xiàn)生產(chǎn)、銷售與管理的無縫對接。涼茶江湖中本已有王老吉“紅綠”之爭,現(xiàn)在再加入白云山?jīng)霾?,“白、綠、紅”格局顯現(xiàn)。除此之外,涼茶軍團又有“程咬金”殺入,據(jù)悉這款主打“紅熱氣,綠清涼”口號的清酷涼茶來頭不小,已經(jīng)是“香港清熱第一品牌”,其袋裝清熱涼茶沖劑香港市場占有率更是高達(dá)75%。有了這款產(chǎn)品的強勢介入,今年的涼茶市場勢必又是好戲連臺。
          前景看好 市場份額急速膨脹
          據(jù)廣東省食品行業(yè)協(xié)會相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,早在2006年,涼茶銷量已經(jīng)超過可口可樂在中國的銷量,涼茶已經(jīng)成為消費者購買飲料的主流選擇,成為繼碳酸、水、果汁、功能、茶飲料之后的“第六大飲料”。
          巨大的市場潛力預(yù)示著豐厚的利潤,有利潤就有追逐。尤其在2004年后,紅罐王老吉“自家天下”的局勢被打破,和其正、徐其修、黃振龍等品牌紛紛重兵投入,國內(nèi)飲料巨頭娃哈哈也積極拓展其金銀花涼茶搶占涼茶飲料市場。不僅如此,連日化出身的霸王也重金投身其中,一時間涼茶大戰(zhàn)硝煙彌漫。
          群雄逐鹿之下,涼茶市場卻最終呈現(xiàn)這樣一個結(jié)構(gòu)單一的格局:紅罐王老吉穩(wěn)居于第一陣營,在罐裝涼茶市場,更是獨占鰲頭。第二、第三陣營等品牌所占市場往往集中在區(qū)域市場,尚無力同紅罐王老吉抗衡。這個局面維持多年,近年開始有松動跡象。
          群雄逐鹿 市場均勢恐生變數(shù)
          盡管市場三分,參與品牌眾多,但行業(yè)老大影響力非常強大,有分析人士認(rèn)為,涼茶市場上產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,除產(chǎn)品味型口感類似,在營銷上也基本都是采取的鎖定紅罐王老吉的“跟進策略”,要么在罐身設(shè)計上一味跟風(fēng),靠紅色打天下,要么在功能訴求上大唱“下火”功效,再就是跟王老吉大拼“悠久歷史”,競爭策略乏善可陳,市場處于低態(tài)競爭階段。面對不斷加入的同質(zhì)化的產(chǎn)品,消費者也開始對涼茶這種產(chǎn)品已從初期的熱衷和追捧轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的平和視之,涼茶“審美疲勞” 已然出現(xiàn)。
          按照市場競爭規(guī)律,行業(yè)均勢并不會維持太久,已經(jīng)有不少涼茶企業(yè)在尋求突破。最近,來自東南亞的涼茶品牌清酷已正式進入中國市場。記者了解到,清酷涼茶的擁有者恩尼世公司是清熱涼茶飲料領(lǐng)導(dǎo)者,從2003年涉足食品行業(yè)研發(fā)沖劑型飲料到大中華區(qū)香港市場的成功試金,在經(jīng)歷了香港挑剔的飲料市場層層考驗后,清酷已位居香港清熱第一品牌。除此外,也有一些國內(nèi)品牌開始在包裝、口感上做出改變,試圖迎合市場需求,并已取得不俗成績。不難想象,涼茶市場一家獨大貌似均勢的市場格局,實則已經(jīng)出現(xiàn)變數(shù)。
          新品突入
          差異化優(yōu)勢成破局利器
          記者注意到,清酷這個品牌頗具競爭力,有可能代表著涼茶領(lǐng)域的新勢力。這款產(chǎn)品最大的賣點之一是依托東南亞豐富的草本植物資源而開發(fā),而且無論口感體驗還是外觀設(shè)計,都有別于市面上見到的各類涼茶。其綠色的包裝十分搶眼,給人自然清新之感,產(chǎn)品色澤清冽清透,酷似初榨的橄欖油。有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,清酷涼茶的創(chuàng)新度較高,一定程度上代表著傳統(tǒng)涼茶文化的改革和創(chuàng)新。
          清酷涼茶負(fù)責(zé)人吳子楓認(rèn)為,清酷涼茶進入內(nèi)地市場正逢其時。在內(nèi)地眾多涼茶品牌的共同推動下,消費者已廣泛接受“涼茶”飲料,市場正呈現(xiàn)高速增長的趨勢。另外,香港和華南地區(qū)氣候相近、文化相通,加之香港產(chǎn)品的健康、時尚和高品質(zhì)的特質(zhì),廣東區(qū)域的消費者對清酷這一“涼茶新寵”更容易認(rèn)可和接受。據(jù)權(quán)威調(diào)查機構(gòu)RMD的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,99%以上的香港消費者在第一次試用清熱酷飲品后,都表示會再次嘗試。有這樣的市場歡迎度,相信再憑借內(nèi)在品質(zhì)和外在包裝的差異化這兩把利劍,清酷在華南市場開拓應(yīng)該會游刃有余。

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