把好每個生產(chǎn)環(huán)節(jié) 確保群眾吃得放心
2012-11-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
9月27日上午,西安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長丁玉萍、副局長景六剛一行到
銀橋集團就乳制品質(zhì)量安全工作進行了檢查。丁局長一行首先對企業(yè)生產(chǎn)狀況進行了檢查,隨后詳細查看了企業(yè)原輔材料采購、添加劑使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品防護、出廠檢驗以及產(chǎn)品銷售臺賬等制度的落實情況,同企業(yè)負責人及相關部門領導進行了座談,并就產(chǎn)品質(zhì)量安全情況進行了了解。
座談會上,集團董事長就近期企業(yè)的生產(chǎn)、銷售和食品安全控制等方面的情況進行了詳細地介紹。他說:“隨著中秋節(jié)和國慶節(jié)的到來,我們的產(chǎn)品出現(xiàn)了供不應求的良好態(tài)勢,最高時每天銷售1600多噸產(chǎn)品,全體干部員工也是加班加點,設備24小時運轉(zhuǎn),確保雙節(jié)期間的市場供應;同時我們嚴格抓好產(chǎn)品的質(zhì)量管控工作,原奶全部來自于奶牛養(yǎng)殖小區(qū),在收購過程中嚴格按照公司制定的‘四查’制度操作,確保每一滴鮮奶都是合格的;在生產(chǎn)過程中,實行責任到人,每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)都做到有人負責,從而確保產(chǎn)品質(zhì)量?!?
在聽取了企業(yè)負責人的情況介紹后,丁玉萍局長對銀橋在產(chǎn)品質(zhì)量控制和確保國慶節(jié)期間市場供應方面所作的工作,給予了高度的肯定和贊揚。她在講話中指出,銀橋集團是我市的龍頭企業(yè),是市委市政府重點關注的企業(yè),要努力做到健康協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。奶制品的質(zhì)量安全是企業(yè)的生命,每個環(huán)節(jié)都要有措施來保障,不保障質(zhì)量安全是自掘墳墓,一時的疏忽就會使企業(yè)毀于一旦。她說,西安市質(zhì)監(jiān)局在節(jié)前加大抽檢的力度,抽查結(jié)果銀橋乳業(yè)還是不錯的,一定要保持好,對原奶的入口就要把好,把好每一個環(huán)節(jié),做到責任到人保證奶制品安全,特別是嬰幼兒和學生奶要特別關注,確保節(jié)日期間廣大群眾吃的放心,度過一個歡樂、祥和、安全的假期。
隨后,在集團領導的陪同下丁局長一行到生產(chǎn)車間和檢測中心進行了檢查。
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