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        寶利資訊—紅糖對女人的好處多
        2012-11-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        紅糖對女人的好處 
          要知道紅糖對女人的好處,首先要了解紅糖的作用。
          白糖與具有民族特色的紅糖不可同日而語。紅糖含蔗糖95%左右,顏色呈暗黃色至紅棕色,是用我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的糖,現(xiàn)多產(chǎn)于浙江、廣西、云南、貴州一帶。
          紅糖的作用
          隨著生活水平的提高,紅糖漸漸退出許多人的生活,這不僅因為它看上去不佳,而且口感也不如白糖“細(xì)膩、上口”。其實,這又是現(xiàn)代人犯下的“傻病”。據(jù)資料記載,1000克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克,而鈣、鐵又是人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。一位專家用原子熒光光譜儀測定,發(fā)現(xiàn)紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強(qiáng)烈刺激機(jī)體造血的功能。
          因此,以前的人常用紅糖給產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身體,看來是非常有道理的。中醫(yī)認(rèn)為婦女產(chǎn)后身體多淤,且八脈空虛,每致腹痛。凡偏淤者,醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散,并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服,目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達(dá)到止痛的目的?!芭硬豢砂偃諢o糖”,指的就是紅糖。據(jù)說有一女青年,因長期患病,身體瘦弱。她懷孕后擔(dān)心自己承受不了,經(jīng)采用中國傳統(tǒng)的食療方法,設(shè)計以溫?zé)嵫a(bǔ)虛寒的“對癥之食”:給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物,結(jié)果不僅產(chǎn)下了健康的嬰兒,而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實健康。
          中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,性溫的紅糖通過“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”來發(fā)揮補(bǔ)血作用。相對而言,白糖雖味甘,然其色白,性平,故其補(bǔ)血的效果遠(yuǎn)不及紅糖。因此家庭常備紅糖并食之,對身體是大有裨益的。

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