社會(huì)生活環(huán)境的變化，就像一支“看不見(jiàn)的手”，悄然推動(dòng)著植物蛋白飲料完成了升級(jí)換代。競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈和用腦的的常態(tài)化，使得人們對(duì)植物蛋白飲料的消費(fèi)要求已不再滿足于“健康和好喝”，而是在此基礎(chǔ)上更加理性的面對(duì)與選擇。核桃在杏仁、花生、松子、榛子等眾多干果中，以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值領(lǐng)先和有益大腦健康，成為植物蛋白飲料的“新一代”。 
    市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和日漸成熟，使競(jìng)爭(zhēng)成為一種社會(huì)常態(tài)。無(wú)論是企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、職員、白領(lǐng)，還是在校的學(xué)生，都面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，都需要經(jīng)常用腦，這種生活變化使得人們對(duì)植物蛋白飲料的消費(fèi)要求，已不再滿足于原有的“健康和好喝”，而是在此基礎(chǔ)上更加理性的面對(duì)與選擇，“核桃”作為新一代的植物蛋白飲料，開始步入人們的日常生活。 
    核桃又稱“萬(wàn)歲子”，在杏仁、花生、松子、榛子等眾多干果中，以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值領(lǐng)先和有益大腦健康，享有“干果之王”的美譽(yù)。歷來(lái)為經(jīng)常用腦人群所推崇和厚愛(ài)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)的“以形補(bǔ)形”理論也進(jìn)一步說(shuō)明，核桃形似人腦，有益大腦健康?？茖W(xué)研究結(jié)果表明，核桃有益大腦的真正原因是核桃仁中富含磷脂，磷脂在體內(nèi)通過(guò)轉(zhuǎn)換能夠起到活躍大腦神經(jīng)的作用，從而使人體保持充沛的精力和良好的記憶力。 
    據(jù)專家介紹，核桃雖好，但直接吃核桃卻不是最佳的食用方法。直接吃核桃會(huì)有“味兒澀”、“難砸”、“費(fèi)時(shí)”、“營(yíng)養(yǎng)得不到全面吸收”等問(wèn)題。一個(gè)重要原因就是其通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了人們直接吃核桃的這些問(wèn)題。 
    濟(jì)南如意堂醫(yī)藥科技有限公司從事核桃飲品研發(fā)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，在產(chǎn)品加工過(guò)程中加了一道烘焙技術(shù)，不僅有效解決了核桃的“澀”和“膩”，而且使豐富的核桃磷脂更有益大腦吸收，從而將人們食用不便的核桃干果，變身成為“既好喝、又營(yíng)養(yǎng)、還方便”的日常飲品。 
    “悠露” “ 流行風(fēng)” 核桃王植物蛋白飲料無(wú)論是看望領(lǐng)導(dǎo)、師長(zhǎng)，還是親朋好友，都是“聰明的選擇”。

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