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        迎著困難,武漢潤田終于走過來了
        2012-11-08 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
            武漢潤田,一個能征善戰的團體,一個斗志高昂的群體,總是能出色完成上級下達的各項任務。
            7月4日15時許,武漢基地廠長廖振森接到總公司黃保民副總的電話,通話總共不超過兩分鐘,黃總簡單詢問了2011年江西市場從武漢基地調貨的情況和武漢基地目前狀況后說:“天氣炎熱,江西市場銷量狂增,省內產能有較大缺口,希望武漢基地盡快開啟三個班(中水2個班,大水1個班),人員問題,總公司從房縣基地抽調20個人支援,其余的基地自己解決?!彪m然是商量口氣,但作為基地廠長廖振森深知:這是命令,沒有商量,更不能等待,機不可失,時不我待,再大的困難也必須克服。放下電話他立即召開了由生產(工程)、品控、倉儲、行政部門負責人參加的緊急會議,會上各部門都面有難色,這也難怪,年初為執行總公司減員增效的精神,經過半年的努力、艱苦的工作,到六月底一線員工只剩下24個人,二線人員也是按一條線一個班的配置?,F在好不容易理順,又要開三個班,雖說房縣來20個人,但剩余的50多個人從何而來?即便是招齊了,生產線上三分之二的生手,生產怎么組織,怎么管理?問題的確是一大堆。但是辦法總比困難多,經過大家一番熱烈的討論,終達成共識:變壓力為動力,無條件執行總公司命令。一、人員問題由綜合管理部解決,途徑有三:一是到附近高校招收暑期工;二是到園區內停產休假的企業招收季節工;三是動員公司員工的親朋好友到公司參加季節生產。二、生產組織分兩步走,第一步,7月10日開啟兩個班,全部做中水,日產水平三日內達到16000件;12號開啟三個班,即中水2個班,大水1個班,日產水平中水穩定在18000件,大水在7500件。三、班組長、主操從現有人員中臨時提拔。四、后勤保障方面:維護配備好所有供水、供電、納涼設施,每天供應冰鎮涼茶和其他防暑降溫用品,購買五十份無固定名單意外險。
            兵馬未動,糧草先行。綜合部經理鐘海富在會后立即開始四處聯系,電話一個接一個的打,電話打不通就到學校、周邊企業去走訪,和人才市場合作,在網上發布招聘信息,通過各種方法、各種途徑發布武漢潤田需要招工的信息。各部門負責人也向本部門員工傳達了基地馬上要開三個班,急需招工的消息,號召大家帶動親朋好友都來報名。到7月10日為止,通過面試開始上崗的暑期工就多達40多人,生產線如期地開啟了兩個班。7月12日,房縣的23位同志經過簡短休整、熟悉環境后第二天就開始上班,生產組織的第二個目標是實現了。從一線員工不足一個班的人到三個班的100多人,武漢基地用了不到10天時間,招聘力度可見之大。拒不完全統計,截止到8月下旬,光報名面試過的人員的就有100多人,在生產線上工作時間超過7天以上的新員工就有70多人,在生產線工作超過一個月的接近50人。
            一支隊伍三分之二的人連槍都沒有摸過,這仗怎么打,生產怎么組織,這對剛接手生產部的工程部張華鵬經理來說,可謂壓力巨大,任何怨言都不能解決問題,張經理把壓力變動力,同時也把壓力往下傳遞,他把現有的24人,一分為三,矮子里調高子,臨戰提拔了17個組長和主操,并從工程部抽調維修人員充實生產一線,迅速搭建三個班的骨架,并交待:一老帶二新,老員工要負責對新員工的傳幫帶,不但要負責教會他們生產技能,更要負責他們的安全,不但要達標達產,更要注重產品質量,不能出批量的質量事故。新來的大學生有文化、接受能力強,但缺乏鍛煉,更沒有在工廠干過,初到車間干什么、怎么干全部都要老員工手把手教,張經理要求線長、班組長和主操班前培訓、班中指導、班后交流,把培訓貫徹始終。
            新來的這些員工基本都沒有從事過飲料生產這個行業,對這里的一切都很陌生,對設備性能不熟悉,工作環境也不了解。要讓他們投入工作,盡快了解生產線的各種情況,張經理總是穿梭在生產線上,跟這些新來的暑期工談話,先讓他們從思想上由學生轉變為生產線的一名員工,跟他們說說人生道理,講講今后走上社會會碰到更多更復雜的問題,不如從現在就開始豐富自己的知識,增加自己閱歷,為將來積累一份資本。然后給他們講解生產中的一些安全注意事項,在生產中如何進行自我防護,樹立安全生產意識,為他們能熟練的工作打下良好的基礎。在生產中,臨時提拔起來的一批班組長、主操就在這時起到了關鍵作用,他們以老帶新,耐心仔細地教新員工怎么做,比如碼垛,看著好像就是出力氣就行了,其實里面還有很多技巧學問呢,怎么擺最牢固,怎么放最省力氣,張經理不僅親自上陣,給他們示范怎么擺放,還發揮他工程的特色,把碼垛時的方向位置都畫成圖紙,貼在旁邊,一看就一目了然。有時候暑期工剛剛來碼垛,身體吃不消,張經理就讓他們休息,自己幫忙碼。學生暑期工還是會有不小心的時候,蹭破了皮、磨破了手,老員工不僅趕快帶他們到自備醫藥箱處,幫他們處理這些小傷口,還勸他們多休息,老員工感情上的體貼入微和工作上的耐心指導,堅定了學生娃戰勝困難堅持到的信心。由于勤學苦練,許多暑期工進廠才一周就獨立上崗,往崗位上一站,還真讓人分辨不清誰是老員工誰是暑期工,許多暑期工深有體會地說,暑期打工時間雖然短暫,但磨練了意志、鍛煉了筋骨、增長了知識,值得回味!
            房縣來的同事們給了我們很大的幫助,他們還沒有來得及適應武漢炎熱的天氣,就投入個生產工作中,就像是蟄伏許久的猛虎,覓到了美食一樣蓄勢待發。這群從傳說中野人出沒的神農架來到武漢潤田,身上真的也像帶有野性一樣,精力充沛,不知疲倦,每天卯著勁的干,總想快產高產,早日完成產量任務。武漢潤田的人也不是吃素的,看見房縣的同志產量高了,就激發了爭強好勝的心,暗自加把勁力爭把產量超過去,在這樣你爭我趕中,一場產量競賽不足不覺就形成了,兩個基地的人都較著勁,比比看誰的單班產量高。競賽帶來的良好的工作氛圍,造成的結果就是產量大大得到提升。原先日產只有8000件,現在日產有26000件,甚至達到過29000件。這樣小小的競爭不僅不會傷害兩個兄弟單位的感情,還使大家更好的團結起來,因為產量提高了,就能早日完成上級下達的任務了。
            不僅要處理生產部的相關事宜,張經理還要帶領工程部的員工進行設備的維修工作,工程部向來都是一支能打硬仗的隊伍,什么苦活累活他們都不放在眼里。當設備運行順利時,工程部大部分人員都在生產線擔任操作工,而當設備出現故障,他們則立刻轉換角色,對設備進行維修。再忙再累也毫無怨言,一切都是為了保證生產線順利生產,完成生產任務。負責生產事宜的副廠長吳光淦,平??偸窃谏a線上巡視,經常會到一線上幫忙,在設備出現故障的時候,更是守候在機器設備旁,幫忙想辦法,拿主意,當需要更換零配件時,他可以拍板趕快采購,當遇到采購周期長了,則迅速聯系兄弟基地,看對方能否支援。設備不修好,絕不離開生產一線。有時候設備維修起來需要一兩個小時,大家都聚集在問題設備旁,群策群力,身上、手上滿是油污,臉上滿是汗水,當設備修好了,大家的衣裳都濕透了,還來不及擦擦汗,喝口水,就要抓緊時間趕快開機生產了。
            在保證產品質量方面,品控部功不可沒。品控經理廖啟芳經常跟手下員工強調:線上新增員工多,要多跑、多看,要多跟他們講解質量注意事項,不要怕麻煩,雖然我們部門人員減少,生產任務更重了,大家都要打起精神,都辛苦點,不但要趕產量,更不能出現質量事故,讓大家現在時刻把腦中的質量弦始終繃著,抽檢時對重點環節加大抽檢力度,巡檢時更是不要放過任何質量的關鍵控制點。當水處理臭氧發生器發生故障進行維修后,由于臭氧發生器不穩定,廖經理就加大了對半成品和成品的抽檢力度,之前半成品3個小時,成品2個小時抽檢一次,現在增加到半成品2個小時、成品1個小時抽檢一起,還半成品、成品交叉取樣,隨時注意臭氧濃度的變化,不多久就在抽檢中就發現了臭氧濃度很低,廖經理及時和張經理溝通聯系,停機維修,避免了一次大的批量性事故,保證了產品質量。巡檢員經常到各個崗位,特別是有新員工的崗位,對他們講解什么是高蓋、歪蓋、裂蓋,什么叫蓋子旋不到位等等生產中會出現的各種質量問題,強調要對問題產品及時、正確的處理,才不會流入成品,造成質量損失。不要光顧提高產量,如果出現質量事故,做得多錯得多,那樣更得不償失。他們的辛苦沒有白費,你看今年都沒有出現批量性質量事故。
            產品做好,還要發出去,這個時候就該倉儲部大顯身手了。倉儲部原來有6個叉車司機,減員后,只剩下3個了,每天不僅要負責生產線的成品入庫工作,還要忙產品出庫裝車工作,忙得焦頭亂額。原倉儲部經理離職后,應公司減員政策,一直由倉儲部主任鐘剛代理履行經理職務,他不僅要管理整個倉儲部事宜,還要管原材料進出庫,叉車實在忙不過來時還要去當叉車司機幫忙上下貨。倉儲部的庫管每天要清點發出大量的產品,還要在生產線人手不夠時,擠出人手到生產一線幫忙生產。減員后人手特別緊張,有時候已經下班了,都晚上10點多了,又有車來裝貨,還要從家里趕過來發貨。特別是統計程玉鳳,因為另一個統計休產假了,就剩她一個統計,又是住在廠里宿舍,很近,經常白天上完班,晚上還被電話打來加班發貨,有時候加班到凌晨一點多。就是在這樣人員緊張的情況下,有了倉儲部主任鐘剛的合理調度和倉儲部員工的忘我工作,倉儲部把大量的出庫發貨工作做得很出色。
            綜合部則要保障這么多員工在生活上能吃飽住好。以前食堂只供應中餐、晚餐,因為以前員工都是本地人,不需要在廠里吃早飯。現在廠里的宿舍住進了大量暑期工,還包括房縣基地來的同事,每天三餐都需要在廠里解決。食堂除供應中餐、晚餐外,還增加了早餐,晚班時還有宵夜供應,保證每個來食堂吃飯的員工能吃飽吃好。為了能讓這些住廠員工能休息好(武漢的夏天那是出名的熱,晚上沒有空調甭想睡好覺),綜合部利用現有資源,盡量將空余房間的空調都給暑期工、房縣的同事的宿舍裝上,還利用閑置的原料庫辦公室給他們作為休息的地方。工作之余,鐘經理經常和他們溝通,盡量幫他們解決一些生活上的難題。當了解到很多暑期工資金出現問題,沒有錢吃飯時,鐘經理就安排給他們辦了特殊飯卡,按照他們的要求先往飯卡里打入相應的金額,然后在工資扣除的辦法解決了他們的吃飯問題。鐘經理甚至當起了義務保管員,幫那些在校大學生暑期工保管一些貴重物品像筆記本電腦之類的,以免丟失。讓他們安心工作,沒有后顧之憂。
            為了能讓員工順利度過夏天,綜合部買來了防暑降溫的藥品發到每個員工手里,食堂每天熬好綠豆湯、冰鎮好清涼茶等飲品,在下午最熱的時候送到生產一線員工手上,這些措施收到很好的效果,不管是房縣同事、暑期工、還是我們的老員工今年無一例中暑。從生活上保障生產隊伍的穩定性。
            從7月10日到8月22日,武漢潤田像消防隊,成功地救了一場火。一切都來不及細想,逢山開路遇水架橋,任何困難都阻擋不住,一心想的就是盡快開啟三個班,盡快達標達產。從一個班到開啟三個班用了一個星期,24個老員工帶著50多個新員工,從日產8000件到26000件,用了10天,沒有安全事故、沒有批量質量事故。迎著困難,武漢潤田終于走過來!

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