在雨潤集團(tuán)不斷成熟和發(fā)展的過程中，也積累了一大批優(yōu)質(zhì)的大客戶，近日雨潤與企業(yè)的大型客戶通過研討會的形式討論了行業(yè)未來發(fā)展的問題，10月12日，雨潤酒店食品高端客戶品鑒會在北京國際飯店召開。此次品鑒會由雨潤集團(tuán)及首旅集團(tuán)共同舉辦，旨在推進(jìn)雙方戰(zhàn)略合作。首旅集團(tuán)近30家酒店行政總廚和采購經(jīng)理60余人參加。雨潤食品集團(tuán)董事長俞章禮出席并致辭。
    雨潤食品集團(tuán)董事長俞章禮在品鑒會上致辭
    品鑒會上，雨潤生鮮部負(fù)責(zé)人及熟食部負(fù)責(zé)人分別展示了生鮮系列產(chǎn)品，及精加工系列產(chǎn)品。其中雨潤精加工產(chǎn)品源自德國、意大利、法國、英國等歐洲西式的加工工藝和配方，超過 250個品種的加工產(chǎn)品，專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)高檔酒店賓館的西餐食品，其中意大利產(chǎn)品“帕爾馬火腿”薩拉米等多種類產(chǎn)品獲得在場者的青睞。
    雨潤食品董事長俞章禮表示，16年來，雨潤供應(yīng)了全國70%的高端酒店，在服務(wù)高端酒店客戶方面積累了豐富經(jīng)驗。雨潤聘請多名國內(nèi)外專業(yè)從事酒店餐飲行業(yè)的技術(shù)專家加入技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，并建立起酒店大廚與產(chǎn)品研發(fā)人員的溝通機(jī)制，為各類客戶提供差異化產(chǎn)品對酒店需求實行一站式服務(wù)和一攬子解決方案。雨潤愿意與各位朋友一道，進(jìn)行更深層次的品牌聯(lián)合。雨潤有信心、有能力、有實力更有決心做好每一個產(chǎn)品，為酒店做好供應(yīng)。
    首旅集團(tuán)負(fù)責(zé)人指出，雨潤的“食品工業(yè)是道德工業(yè)”深入人心，首旅集團(tuán)愿與各企業(yè)一道合作，促進(jìn)雙方共同發(fā)展。
    首旅集團(tuán)下屬四星及以上酒店近30家，另還有全聚德、四川飯莊等餐飲板塊，其去年全年采購額近1.2億，規(guī)模較大?，F(xiàn)其供應(yīng)商全部是北京的國有企業(yè)，除中糧外，幾乎全部為二商集團(tuán)下屬企業(yè)，雨潤是唯一一個現(xiàn)在已錄入首旅集團(tuán)采購名錄的京外企業(yè)。

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