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        衛(wèi)生部發(fā)布“果蔬營(yíng)養(yǎng)與膳食平衡五點(diǎn)提示”
        2012-11-08 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
        中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和佳沛中國(guó)支持的“中國(guó)健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃—果蔬營(yíng)養(yǎng)與膳食平衡知識(shí)交流會(huì)”8月8日(全民健身日)在京舉行。來(lái)自國(guó)內(nèi)外的專家共同呼吁大眾每天攝入足量的水果和蔬菜,保持膳食平衡,預(yù)防慢性疾病。 
            國(guó)務(wù)院新聞辦公布的“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”結(jié)果表明:目前我國(guó)大眾飲食中普遍存在著能量相對(duì)過(guò)剩、城市居民油脂和肉類的消費(fèi)量大,糧谷類食物的消費(fèi)量明顯下降,果蔬攝入量不足和品種偏少等問(wèn)題。因此衛(wèi)生部開(kāi)展了以“膳食平衡”為主題的傳播項(xiàng)目,今年主要倡導(dǎo)增加蔬菜水果的攝入。 
            因此,專家建議,了解中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)寶塔,攝入足量蔬果,保持膳食平衡,更要從娃娃抓起,從小培養(yǎng)孩子愛(ài)吃蔬果的良好膳食習(xí)慣。衛(wèi)生部也向大眾發(fā)布了“果蔬營(yíng)養(yǎng)與膳食平衡五點(diǎn)提示”: 
            天天吃水果,頓頓有蔬菜,多吃蔬果,促進(jìn)代謝;果蔬3+2,抗病又防癌,每天至少攝取200克水果與300克蔬菜,抗病防癌;果蔬變彩虹,健康添色彩,攝取不同顏色的蔬果;果蔬新鮮吃,營(yíng)養(yǎng)更加分,新鮮蔬果的營(yíng)養(yǎng)更易于人體吸收;膳食平衡,健康一生。 
            “中國(guó)健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃”自2005年推出以來(lái),每年選定威脅大眾健康的慢性疾病或危險(xiǎn)因素為主題,今年主要開(kāi)展了吃動(dòng)平衡、膳食平衡等系列項(xiàng)目,使之成為一個(gè)全方位傳播慢性防治知識(shí)和倡導(dǎo)健康生活方式的戰(zhàn)略平臺(tái)。

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