雨潤從多方面做起才能讓企業(yè)獲得發(fā)展
2012-11-08 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
食品的安全生產時很多企業(yè)都十分重視的,同時也是雨潤集團從成立至今所一直強調的,食品安全監(jiān)管應針對不同品種,制定相應的監(jiān)管標準,從而增強食品供應鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)的法律意識,實現(xiàn)整個食品供應鏈的標準化管理。民以食為天,食以安為先。盡管這句話很多人都能背得滾瓜爛熟,但要真正落實食品安全卻不是件容易的事。雨潤完善檢驗檢疫程序,建立覆蓋全國的質量檢測網絡。
在上游,雨潤通過發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè),確保原材料的安全;在加工環(huán)節(jié),通過全程質量控制體系,確保生產過程產品出廠的安全;在下游,通過全程 0-4 ℃ 的全程冷鏈運輸體系,確保產品安全到達終端和消費者手中;在研發(fā)環(huán)節(jié),通過不斷的技術創(chuàng)新,不斷向消費者提供更多更健康更美味的食品。 從生豬養(yǎng)殖、屠宰和產品研發(fā)、加工到產品銷售和物流配送,全產業(yè)鏈綜合發(fā)展,以保障質量安全。
飼料的安全與營養(yǎng)是保證生豬健康成長的第一要素。雨潤集團十分重視飼料安全,積極發(fā)展自主飼料研發(fā)體系,通過自建飼料廠,對飼料品質進行全面把控。記者在雨潤集團自建的飼料廠里看到,飼料加工設備齊全,并且有專人配置飼料。飼料配置員向記者介紹到,“這些飼料加工設備都是全國領先的設備,費用高昂。而且飼料是根據豬的種類及不同的生長階段嚴格配比的,營養(yǎng)均衡。這樣的飼料不僅安全,而且能確保生豬健康成長?!睋?,雨潤飼料廠年產能很高,完全滿足雨潤當前各養(yǎng)殖場的飼料所需。
從生產設備到員工的素質,雨潤將安全的理念認真貫徹生產的各個流程,雨潤從源頭抓起做“美味食品”,雨潤自建立之日起就高起點、高標準、高要求地配置各種硬件設施。世界級生產線的引進,不僅提高了雨潤的生產效率,也保證了產品質量的安全可靠。
雨潤食品已經擁有一個中國馳名商標、三個中國名牌和一個中華百年老字號;形成集星級酒店、現(xiàn)代商超、網絡營銷、專賣店于一體的現(xiàn)代營銷網絡,并出口至俄羅斯、韓國、中東、東南亞、港澳等國家和地區(qū);雨潤牌低溫肉制品市場占有率已經連續(xù)14年位列全國第一,成為最受消費者信任的品牌之一。
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