國內(nèi)眾多的乳制品生產(chǎn)企業(yè)和公司使得國內(nèi)行業(yè)市場競爭激烈，但是小洋人乳業(yè)能夠從一家不知名的地方企業(yè)成長為國內(nèi)乳制品行業(yè)的大型品牌是公司多年來所一直堅持的，對于一個乳制品企業(yè)來講，管控難度最大的莫過于食品安全的管理。為此，小洋人集團在成立之初就將企業(yè)道德作為食品安全的通行證，視文明守法、規(guī)范經(jīng)營為食品安全的奠基石，把知榮辱、憑良心、講誠信、講道德作為食品企業(yè)做大做強的不二法寶，制訂了不同的管理標(biāo)準(zhǔn)和辦法，使“人的優(yōu)良品質(zhì)”逐漸滲透到生產(chǎn)經(jīng)營中。
    為保證技術(shù)力量、道德水平與技術(shù)手段相匹配，小洋人集團制定了詳細的技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)計劃，所有崗位都要進行崗前培訓(xùn)，考核不合格的不允許上崗。通過培訓(xùn)，使每一個員工都成為了質(zhì)檢員、管理員和質(zhì)量監(jiān)督員，進而形成了由廠長到車間主任、由車間主任到生產(chǎn)線長、由生產(chǎn)線長到崗位員工的立體質(zhì)量管控網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)了產(chǎn)品全過程質(zhì)量監(jiān)控。
    同時，小洋人集團將食品安全管控觸角前移至供應(yīng)環(huán)節(jié)，提出了“供應(yīng)鏈生態(tài)管理法”，將供應(yīng)鏈管理化“重”為“輕”。所謂“供應(yīng)鏈生態(tài)管理法”，就是依據(jù)生態(tài)學(xué)原理，按照經(jīng)濟規(guī)律，將供應(yīng)鏈條上的各個主體有機地結(jié)合起來，形成一個特定的質(zhì)量環(huán)境。通過采用“供應(yīng)鏈生態(tài)管理法”，將管理難點變成了發(fā)展拐點，不僅降低了產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險，而且穩(wěn)固了供應(yīng)鏈條，實現(xiàn)了品質(zhì)從源頭到終端的高質(zhì)傳導(dǎo)。
    從加強技術(shù)創(chuàng)新入手，讓人品的優(yōu)秀成份通過技術(shù)渠道轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品品質(zhì)。
    “某種程度上說，產(chǎn)品與人品有著不可分離的內(nèi)在邏輯。但產(chǎn)品總是被動的，而人品才是能動的。人品決定產(chǎn)品，就是通過技術(shù)渠道將人品的優(yōu)秀成份轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品品質(zhì)。”小洋人集團總裁戴秀芬女士這樣認(rèn)為。
    那么，如何通過技術(shù)渠道將人品的優(yōu)秀成份轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品品質(zhì)？小洋人集團首先將食品安全作為這種“轉(zhuǎn)化”的標(biāo)尺，制定了閉環(huán)式無縫隙的“一嚴(yán)、二控、三管”模式，“一嚴(yán)”，即嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格操作程序、嚴(yán)格作業(yè)指導(dǎo)書，每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)必須嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書進行操作?！岸亍?，一是控源頭，即加強對奶牛養(yǎng)殖基地、材料供應(yīng)廠家的控制，不合格的原材料不能進廠，不合格的原材料不能入庫，不合格的原材料不能上線。二是控生產(chǎn)過程，從配料、灌裝到包裝，道道工序控制到位，確保生產(chǎn)過程的100%可追溯性?！叭堋?，一是管執(zhí)行力，制定的標(biāo)準(zhǔn)一定要執(zhí)行到位。二是管設(shè)備，確保設(shè)備運轉(zhuǎn)順利，確保產(chǎn)品保質(zhì)保量。三是管人員，實行全員質(zhì)量考核，不合格的實行“一票否決”。產(chǎn)品在市場上出現(xiàn)投訴的，小洋人都要追溯到班次和個人，把責(zé)任落實到人、落實到崗位。近年來，在國家質(zhì)檢總局組織的60多次檢查中，小洋人集團以誠信的企業(yè)形象、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)受住了重重考驗，贏得了市場的贊譽。
    從加強品牌建設(shè)入手，讓人品的價值與產(chǎn)品的價值凝結(jié)為品牌的價值。
    被譽為“經(jīng)營之神”的松下幸之助曾說過，品質(zhì)如同樹木，名聲如同樹蔭。品質(zhì)的樹木枝繁葉茂了，名聲的樹蔭才會更大。戴秀芬總裁把松下幸之助的話歸納為一個算式：優(yōu)秀的人品+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品=品牌?！拔覀冋f好人品出好產(chǎn)品，這個評價不是自己說的，應(yīng)該是公眾說的，具體的體現(xiàn)就是企業(yè)的品牌影響力?！?BR>    加強品牌建設(shè)，因此成為小洋人集團落實“好人品出好產(chǎn)品”理念的又一項具體實踐。在十八年的品牌建設(shè)路上，小洋人集團把人品中的誠信元素注入到產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營中，一方面加強誠信道德的培育傳遞體系，按照生產(chǎn)經(jīng)營流程對原料采購、生產(chǎn)灌裝、品控監(jiān)測、庫管物流、市場分銷等各個崗位的人員及各級經(jīng)銷商定期進行道德誠信、企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、服務(wù)禮儀等方面的培訓(xùn)，將“好人品出好產(chǎn)品”的企業(yè)道德理念貫穿始終，建立全方位的誠信道德服務(wù)體系，實現(xiàn)了優(yōu)秀人品對品牌建設(shè)的正面影響。另一方面，加強營銷觸角與終端客戶群的銜接和互動，建立由終端客戶群為始點的逆向信息反饋路徑，將客戶群對產(chǎn)品以及服務(wù)的意見及時反饋到企業(yè)管理層，實現(xiàn)產(chǎn)品與消費者的多方位互動，從而形成科學(xué)的品牌價值模版，形成小洋人獨屬的、以人品價值為核心的品牌DNA，夯實品牌長期發(fā)展的核心基礎(chǔ)。
    好人品與好產(chǎn)品的完美組合，讓小洋人的品牌效應(yīng)得到不斷提升，“小洋人” 商標(biāo)先后入選我國最具有價值商標(biāo)500強，并被中國商務(wù)部評定為中國最具市場競爭力品牌；“小洋人”、“妙戀”兩大商標(biāo)被國家工商行政管理總局評為“中國馳名商標(biāo)”。如今，小洋人集團在“好人品出好產(chǎn)品”企業(yè)理念的指引下，正向20億元的銷售目標(biāo)沖刺。

à′?′￡o@nfrom