據(jù)文獻(xiàn)記載，橄欖的根、果可藥用。根：澀、微溫，祛風(fēng)、行氣、止咳、止痛、散胸積氣，治背筋酸痛、胸部積傷悶痛；果治久嗽、喉炎、骨鯉。
    白欖果實(shí)有生津、止渴、助消化、治喉痛、止瀉解毒、幫助骨胳發(fā)育等功效。咀嚼咽汁能解哲毒、青葉煎汁還可洗漆瘡。
    另?yè)?jù)文獻(xiàn)報(bào)道，橄欖的果實(shí)在醫(yī)療保健上，常用作清涼甘緩之劑。其性味甘酸澀平，主治功用為解毒生津，清肺利咽，常用以治療咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血、腸炎痢疾、解河脈毒及解酒等。
    臨床配方：肺熱咳嗽、咽喉腫痛，可單食鮮果2—3枚，或用鮮果5枚(干品8枚)、生蘿L50g，水煎服。飲酒過(guò)度，昏悶不爽，用青果肉10個(gè)，水煎服。治療腸風(fēng)下血，青果燒炭存性，研末，每服6g，米湯沖服。河脈、魚(yú)、蟹、蝦中毒，嘔吐腹瀉、將鮮青果洗凈，去核搗爛，用少量水調(diào)勻，絞汁，一次服完，可催吐解毒。
    除此之外，橄欖仁、核和根均能人藥.
    據(jù)報(bào)道，用橄欖或橄欖油制成的食品有利于保護(hù)心臟。
    橄欖油有擴(kuò)張血管的作用，同時(shí)還可作為鎮(zhèn)靜劑以及治療便秘、黃疽和膽結(jié)石的良藥使用。
    橄欖還有降血壓的作用，并可用于治療風(fēng)濕癥和神經(jīng)炎、消除面部皺紋、護(hù)膚、護(hù)發(fā)和防治手足破裂等。
    同時(shí)，橄欖油還可治療肝臟疾病，有抗病毒的作用，因而可提高肝臟排毒功能。

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