回頭來看，九頭崖最大的彎路就是盲目的多元化。 
　　1999年2月，發(fā)展壯大的九頭崖兼并了平頂山市康樂食品廠，開始生產(chǎn)“九頭崖”月餅；2000年，九頭崖超市進(jìn)入鄭州，繼續(xù)擴(kuò)張其商業(yè)連鎖，幾年后，九頭崖超市數(shù)量超過了100家。2002年，九頭崖進(jìn)一步擴(kuò)大自己月餅基地規(guī)模；同時(shí)上馬純水生產(chǎn)線，進(jìn)入肉類、速凍食品等加工行業(yè)，收購(gòu)啤酒公司等。 
　　在多元化道路上，九頭崖快馬加鞭，到2004年，九頭崖的宣傳語(yǔ)已由“商業(yè)連鎖”悄然改為“集食品生產(chǎn)、研發(fā)、連鎖經(jīng)營(yíng)及啤酒、飲品、肉品產(chǎn)銷為一體的跨地區(qū)、跨行業(yè)的企業(yè)集團(tuán)”。 
　　但多元化并沒有為九頭崖帶來預(yù)期的豐厚利潤(rùn)。2004年以后，九頭崖進(jìn)入多事之秋：啤酒剛上線就賠了60多萬(wàn)元；瓶裝水進(jìn)入鄭州市場(chǎng)后，因?yàn)楫惖卣{(diào)撥造成供貨緊張，貽誤了占領(lǐng)市場(chǎng)戰(zhàn)機(jī)；速凍食品更是活在三全、思念的陰影下…… 
　　“多元化是個(gè)餡餅，也是個(gè)陷阱。”河南省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)宋向清說，從目前食品企業(yè)多元化的效果來看，投資本行業(yè)的成功率較高，而跨行業(yè)的多元化，失敗率較高，“跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)存在認(rèn)知的問題——新進(jìn)入一個(gè)行業(yè)，要認(rèn)識(shí)這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)、行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)等等，行業(yè)不同，產(chǎn)品特點(diǎn)、營(yíng)銷方式都是不一樣的。”

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