為了加強(qiáng)食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)自檢人員的知識(shí)水平和技能，公司特別委派兩名工作人員赴北京參加專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
    為加強(qiáng)首都食品安全自檢體系建設(shè)，提高食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室自檢人員的知識(shí)水平和操作技能，我公司與2012年9月24日，派出品控中心張偉、高賀等2名檢驗(yàn)人員參加北京市食品安全辦公室組織的為期5天的首次專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。通過(guò)本期培訓(xùn)，將規(guī)范我公司食品安全項(xiàng)目快速檢測(cè)等項(xiàng)目的檢驗(yàn)操作，有效控制原料中銅、鐵、鉛、砷、汞、亞硝酸鹽、SO2、農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目，及時(shí)排除食品中吊白塊、孔雀石綠等非法添加的可能，為公司產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供了有力保障。
　　經(jīng)過(guò)此次培訓(xùn)兩名化驗(yàn)員均表示收獲很多，一方面加強(qiáng)了對(duì)食品安全形勢(shì)的了解，另一方面也提高了實(shí)際的操作技能水平

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