為貫徹落實中央及省市縣各級政府關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為、切實加強食品添加劑管理的要求，6月4日，冠云公司舉行了落實添加劑安全管理責(zé)任書簽訂儀式。儀式由董事長雷秉義主持，公司中層以上干部和兼職檢驗員三十余人參加了責(zé)任書簽訂儀式。 
    會上，質(zhì)管部經(jīng)理李云文分析了當(dāng)前國內(nèi)外嚴(yán)峻的食品安全形勢，對進(jìn)一步強化公司食品安全管理、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑使用采購、存儲工作進(jìn)行了部署，并結(jié)合公司實際情況，從添加劑采購、驗證、保管、配料等環(huán)節(jié)進(jìn)行了責(zé)任明確，確保各環(huán)節(jié)分工負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，不出紕漏。 
    與會中，雷董事長希望參會人員要繼續(xù)增強維護食品安全的意識，明確自已的責(zé)任，要求做到兩個不損害，即：一不損害消費者的利益，二不損害集體的利益，從小事做起，保證質(zhì)量安全，確保冠云成為食品安全的一片凈土。 
    會議結(jié)束時，各位責(zé)任人一一簽訂了食品添加劑管理責(zé)任書。與會人員紛紛感言：通過這個儀式，既增強了食品安全的意識，更明確了自己的職責(zé)，為下一步的食品安全工作明確了方向，要時刻做到為消費者負(fù)責(zé)，為市場負(fù)責(zé)。

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