在國內(nèi)的不斷發(fā)展和提升過程中伊利集團積極致力于推動企業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化建設，同時也從多個方面建立企業(yè)的生產(chǎn)特色，在伊利集團敕勒川精品奶源基地，每頭牛耳朵上都帶著耳環(huán)，這是他們的身份證，可以幫助基地檢測每頭奶牛的情況。通過信息化養(yǎng)牛、電子眼管控和可視化運輸，“伊利”正在實現(xiàn)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)型。伊利品牌傳播員崔曉慶介紹說，目前伊利可以全程檢測到奶牛的運動量、發(fā)情期以及泌乳量的情況。
    通過各種方式伊利集團建立具有企業(yè)特色的食品安全管理機制，同時也推動了科技效益的不斷提升，而遍布內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)草原的“伊利奶牛合作社”，奶源的檢測同樣嚴格。據(jù)通遼鑫平奶牛合作社理事長趙貴介紹：“從源頭上通過獸醫(yī)、飼養(yǎng)員、消毒等一體化，每天要檢測20多項?！辈粌H如此，伊利對奶源的管理已經(jīng)直接前置到了牧草種植及奶牛培育階段。每一個牧場，奶牛的飼料都是由專業(yè)人員精心配制的科學套餐。伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋告訴記者，如果說某一盒產(chǎn)品出現(xiàn)問題，我們追溯到哪個牧場，那個批次的牛提供了相關(guān)的牛奶。已經(jīng)上溯到了一級供應商的上一級供應商的原料。
    為確保乳品質(zhì)量，伊利集團已經(jīng)實現(xiàn)了從原奶生產(chǎn)、配送到終端全過程的自我監(jiān)控，發(fā)布在全國的2000多輛奶車，全都裝上了GPS運輸管理系統(tǒng)，每10秒就回傳一張照片。實時監(jiān)控，保證原料最后一公里的安全。

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